臭干子，是位于郑州市政七街与红旗路交叉口南20米路西的一个卖臭干子的小摊。每次下班的时候，会有好多人来这儿买臭干子，有的人吃了这家的臭干子好多年了，因为这家的臭干子做的好吃，而且汤做得也好喝，来这家吃臭干子就是因为喜欢这个味儿。这个小摊每天的生意都很好，为什么这家的臭干子那么好吃呢？老板曾在武汉专门拜师学过，小摊开了有13年了，专门卖臭干子，臭干子是专门用黑豆浆泡的，还有自己秘制的炒面酱。这家臭干子有黑色的和白色的两种，黑色的卖的比较好一些。这家小摊是4点出摊，基本上8点就卖完。喜欢吃臭干子的朋友不妨来尝尝。