锦泰亨锅蒸馍，是位于郑州市陇海路与布厂街交叉口南200米路东的一家馍店，这家店的锅蒸馍有“天下第一馍”之称。每天早上都有人排队，食客说，这家的锅蒸馍，馅很多，吃起来会稍微有点甜，但是不腻，由于底抹了一层油，吃起来比较酥；也有的食客是感觉制作方法很新鲜，就过来尝尝。这家的锅蒸馍是黄色的，老板说，面是用玉米粉、大豆粉、小麦粉、糯米粉四种粉混合制作而成的，比较有营养，都是现做现卖的，顾客吃着比较放心。刚做好的锅蒸馍外皮比较软，吃起来又筋筋的，一下子吃不出来甜味，经过细嚼慢咽之后甜味就弥散出来了。