天山酒店,是位于郑州市工人路与互助路交叉口的一家餐馆。这家店的一个主要特色菜就是大盘鸡,而且来的客人几乎都点大盘鸡。这家店的人气很旺,附近的居民、学生都来这儿吃,中午的时候如果来晚点的话,就没有位置了。很多人来这家吃大盘鸡,主要是因为这家大盘鸡味道做的好,很地道,而且便宜实惠。顾客都说这家的鸡肉比较嫩,里面的土豆很多,而且土豆经过了汤汁的浸透,颜色看上去很好看。为什么这家的大盘鸡这么受欢迎呢?做菜的师傅从事厨师行业20多年了,以前在在南疆和北疆学过大盘鸡,而且在那边干了7、8年了。这家大盘鸡土豆是用20多种中药提前煨的,所以吃起来比较入味。这家的大盘鸡小份是35元,送面2份;大份45元,送面5份,基本上大份三个人是吃不完的。这家店除了大盘鸡,还有大盘兔,手抓羊肉,如果您路过这里,可以品尝一下。