方建营烧烤，是位于郑州市人民路丹尼斯合记东10米的一家烧烤摊，别看只是一家小烧烤摊，在这块地方已经干了18年了。很多吃客们从这儿经过都会买上几串，从吃货们的吃相和烧烤师傅忙的程度，您就可以看出这家烧烤的受欢迎程度。这家的羊肉串有点肥，据老板说，烤羊肉串只有肥肉相间，烤出来的肉才香，太瘦的话烤出来就有点干。这家的羊肉串之说以这么好吃，老板说主要是因为选肉、搭配的调料以及烤肉师傅掌握的火候。这家的羊肉串是三元一串，买五串送一个饼，腰子10元一个。这家烧烤每天下午5点开始营业，到晚上11点，6点到8点人最多，最好错过人多的时候来买，那样烧烤师傅为您慢慢地烤，羊肉串才更入味。