九头鸟热干面，是位于郑州市前进路与市场街南20米路西的一家小餐馆。这家店每到中午来这儿吃饭的人还要排队，一些人是在附近上班，来这家店吃饭，还有的人是慕名而来。这家店的热干面大碗4元、中碗3.5元、小碗3元，而且量很多，非常实惠而且价格合理。顾客反映这家的热干面味道比较好，面不干，芝麻酱味很浓，但吃起来没那么腻，而且便宜实惠。究竟味道如何呢，刚端上来的热干面里面放有榨菜丝、豆芽、葱花、芝麻酱，要趁热的时候将芝麻酱搅拌均匀，拌的时候芝麻酱的香味就扑鼻，吃上一口，很香，面很软，确实不干，而且面条也不粘。如果您在附近上班或从这儿经过，不妨来尝尝。