罗府牛杂，是位于郑州市紫荆山路与商城路交叉口新世纪百货的美食街上的一家餐馆。这家餐馆每天都有很多人排队，女孩子来的比较多，比较适合女孩子，很多人夸这家的牛杂粉条味道非常好。一进入店内，大部分人点的都是牛杂粉条。看上去碗里面都是辣椒，很多人说看着辣，吃起来实际饼不辣，很香。这家的汤很特别，是用牛杂煮后的汤。做好的牛杂汤，用筷子搅动一下，香味就飘出来，有牛油的香味，让人口水止不住往下流。里面放有粉条、牛杂、香菜，粉条很软滑，吃到嘴里很筋道，汤很香，有点辣。最好配着饼吃，将饼泡到汤里，味道会更好。口味清淡的不适合吃这个。