李记大饼称烧饼，是位于桐柏路与西站路交叉口西100米路北的一家烧饼店。虽然店面不大，但您可不要小看它，它已经有还几家分店了，在郑州东、西、北，北三环都有分店。而且这家烧饼在新乡被称为一绝。这家烧饼店已经开张2年了，并且生意红火，每天基本上可以卖1000至2000个烧饼。这附近的人都喜欢吃。这家的饼这么好吃，是有它的秘诀的。饼全部用的是发面，在做饼的时候会在面里面抹上秘制的酱料，且每个饼都是称好的，都是0.14kg。然后将烧饼放在炉子里烤，不想机器做出来的比较油腻。饼做出来后，散发着淡淡的香味，咬上一口，又酥又脆，而且饼里面是层次分明，会有芝麻酱的香。建议您趁热吃会比较好吃，如果您喜欢，那就来尝尝吧！