饣它(sha)汤
豆粥
豆粥 牛肉水煎包(永成风味),是一家有地方特色的小吃店,该店有一款特色小吃就是饣它(sha)汤。饣它(sha)汤是汉朝年间苏鲁豫皖的传统风味名吃,以新鲜老母鸡、麦仁以及名贵中草药为原料,经数小时熬制提炼出汤现场制作,是汤类一绝,汤浓、鲜、嫩,是中老年人及儿童补钙之佳品,他和豆粥,牛肉水煎包称为永成三宝。饣它(sha)汤类似于鸡蛋茶,只是它是用鸡汤冲的鸡蛋,里面放上香油还有肉丝,清香可口。豆粥是用黄豆小米做的,2.5一碗,绿色食品,而且是很传统的味道。牛肉水煎包外焦里嫩,里面馅是用的鲁西黄牛,不是饲料牛,味道正,更健康。这是一家偏早餐的餐馆,早上来的人比较多,要排队,要避开高峰的话,建议晚上来。