白家陕西泡，始于1991年，是一家拥有21年的泡馍老店。该店的汤每次都是用上百斤新鲜骨头和70到80斤鲜牛肉24小时熬制出来的，汤是浓郁而新鲜。馍也不是普通的馍，面活的要硬，九成死面一成发面做成的。该店是自己动手掰，这样比机器做的容易入味，并且好消化。该店经营各种类型的羊肉泡馍，每天的销售量要用掉1.5到2袋面，基本上每40秒做成一份，能保证每个顾客可以很快地吃到。白家陕西泡是一家您值得品尝的老店！