中牟县城西北五十里，有一古镇叫杨桥。

    杨桥南门里，有一座玉皇庙，紧贴庙门，有一口井，叫玉皇泉。进出庙的人都需迈一大步，从井口跳过。井水深有五、六尺，清澈见底，甘甜爽口，无论旱涝，水的深度都是一样，平时常供百户村民饮用。

    传说很久很久以前，东海龙王的三公主，因触犯了仙规，龙王将她贬到人间受苦。那年夏天，杨桥村一位李姓村民，在地里锄草，正当午时，太阳像火炉一样，晒得人喘不过气来。他跑到附近树下休息，忽然听到凄惨的叫声，他循声望去，见是一条小花蛇，被晒得蜷缩在路边已经不会动了。这位善良的村民，不顾烈日曝晒，跑过去，弯腰用自己擦汗的手巾，将小花蛇抱起，跑到树下，但小花蛇仍不停的凄惨叫着，并不时艰难地抬起头，好像是求救似的。这位村民，抱起小花蛇就往村里跑，路过玉皇泉边，将小花蛇放进泉水里，小花蛇遇水得救了，善良的村民脊背上被晒起了血泡。这条小花蛇就是被龙王贬到人间受苦的三公主。

    三公主受苦期满返回龙宫后，禀明了龙王，龙王万分感激杨桥村民的救助，为报村民救女儿之恩，龙王命三公主携带着龙宫甘露宝水，倒进玉皇泉里，三公主还感到报恩不够，又从鬓髻上拔下宝簪，划了一条直通东海的甘露河。打那以后，玉皇泉的水，甘甜爽口，常年不枯，还有清热解毒的功能。直到今天，邻村的人们，患了轻微喉疼眼病，还都去取玉皇泉的水冲洗。路过杨桥的客人，都要到泉边看看，喝几口泉水。

    “到杨桥不看玉皇泉，回家后悔一百年。喝口玉皇泉里水，胜似吃粒老君丹。”成了当地广为流传的顺口溜。