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樱桃番茄
2015/10/10 16:14:08
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樱桃蕃茄,学名圣女果,又称袖珍番茄、迷你番茄等,既可蔬又可果。也可以做成蜜饯,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受人们喜爱。
圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,堪称“菜中之果”、“水果之王”。,被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
责任编辑:C006
文章来源:印象河南网
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