嵩山仙果片,完全保留了山楂的营养成分和药用功能，山楂含有大量有机酸，维生素c的含量极为丰富，山楂中还含有内脂、解脂酶、甙类和黄酮类的成分，具有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、减慢心律和改善血液循环的功能，并具有降低血清胆固醇、降低血压、利尿、镇静的作用。山楂性味甘、酸、温。入脾胃、肝经，可消食积，行滞散瘀、开郁行结。用于食滞肠胃、脘腹胀痛、便结、小儿疳积、消化不良。 

    山楂可生食，制成果茶、饮料、膏、糕、片、条。儿童、老人消化不良、胃酸缺乏者，饭后可服少量山楂片或糕。山楂果与荷叶煮水代茶饮，能降血压、防暑热、促食欲、助消化、治心脏供血不足。