信阳国际茶文化节，是从第18届开始，再次将信阳茶文化节正式更名为“中国茶都·信阳国际茶文化节”。原中国信阳茶叶节，是自1992年以来，信阳凭借“信阳毛尖”绿茶的品牌优势，在每年五月前后举办的大型茶文化活动。

     信阳是中国名茶之乡，信阳毛尖是“中国十大名茶”之一。“信阳毛尖”茶是我国传统名茶之一，也是河南省著名的土特产之一。因其条索细秀圆直有峰尖、白毫满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。信阳种茶始于东周，名于唐，兴于宋，盛于清，历史悠久，源远流长。茶是信阳的象征，是信阳的传统特色优势产业，也是竞争力强、潜力巨大、前景广阔的朝阳产业、生态产业、健康产业。信阳种茶历史悠久，茶叶已成为大别山革命老区信阳农民的重要收入来源，是富民强市的重要支柱产业生态学（Ecology）是研究有机体及其周围环境相互关系的科学。 生物的生存、活动、繁殖需要一定的空间、物质与能量。生物在长期进化过程中，逐渐形成对周围环境某些物理条件和化学成分，如空气、光照、水分、热量和无机盐类等的特殊需要。各种生物所需要的物质、能量以及它们所适应的理化条件是不同的，这种特性称为更多>>之一，为当地经济的又好又快发展作出了卓越贡献。原中国信阳茶叶节自1992年以来，信阳凭借“信阳毛尖”的品牌优势，以茶为媒，广交朋友，在每年五月前后举办的大型茶文化活动，其中包含招商引资，融资洽谈等多项活动，旨在发展当地的经济，促进信阳茶叶优势的长足发展，已经成功地举办了20届中国·信阳国际茶文化节，是信阳市当地最大的文化经济活动之一。每届茶文化节都组织了招商引资、茶叶展销、经贸、旅游、文化娱乐等丰富多彩的活动，并取得了可观的经济效益和社会效益。