朱清山说：“我要把中草药的加工炮制技艺传承下去，发扬光大，使现在禹州人和后来人都明白禹州是中药界历史重要人物的故乡，明白禹州是中药材的发源地，明白禹州中药材在加工炮制方面所处的重要历史地位，让世世代代的人都明白中药草通过加工炮制后，对保障人类身体健康所发挥的重要作用。”

　　青山在，人未老。

　　如今，在朱清山的企业里，不仅有家庭成员、亲戚、学徒，还吸纳了社会上百余名闲散人员，他的梦想正在一步步变为现实。

　　肩负使命

　　如今，中药炮制加工技艺已经是禹州叫响全国的招牌之一，也是朱清山的“拿手菜”。

　　朱清山说，一药一法，即使是同一种药，要想得到不同的药效，其炮制的方法也会不一样，炮制过程中的炒、炙、煅等火候的掌握，每个环节处理不当都可能影响药物的疗效。

　　中药炮制是指通过选、洗、泡、切、煮、蒸、炒等方法对中药材进行加工，以祛除毒性、提高药效，同时方便存储，是中医临床用药的必备工序。

　　“药不经禹州不香，医不见药王不妙”，禹州九蒸九晒熟地黄的传说在全国医药界广为流传。禹州熟地黄始于药王孙思邈，工艺极为独特，质量上乘，曾经名传海内外。早在清朝宣统三年(1911)，禹州历史最长、最有名气的赵隆太中药堂生产的“赵隆太熟地黄”在德国柏林“万国博览会”上参展，获得金奖，引起轰动，被列为清宫贡品。

　　可惜的是，“赵隆太熟地黄”的炮制技术在1956年公私合营后，因种种原因彻底失传了。

　　眼睁睁地看着九蒸九晒技艺烟消云散，朱清山心里很不是滋味。从1997年起，他就开始试制熟地黄。经过10年的反复试验之后，经过了九蒸九晒，2007年朱清山终于成功复制了九蒸九晒熟地黄。他还加入了更精密的炮制方法，使产品真正达到了“黑如漆，光如油，甘如饴”的古熟地黄标准。

　　“可别小看这熟地黄，它精选上品淮地黄，经精制、浸泡后，用铜锅、铜笼蒸九遍晒九遍，总共80道工序，需要一个月才能完成。”朱清山说。

　　朱清山炮制的“四大九蒸货”包括九蒸九晒熟地黄、九蒸九晒黄精、九蒸九晒何首乌、九蒸九晒槐角。“四大九蒸货”加工炮制技艺代表了禹州炮制的最高水平。

　　国医大师李振华品尝李清山炮制的九蒸九晒熟地黄后，赞许地说：“别说在河南，就是在全国我也没有品尝过这么好的熟地黄。”也就是在李振华的推荐下，由朱清山监制的熟地黄直接向百年老字号——同仁堂供货，一时成为美谈。作者：许义波 通讯员 康晓灿 实习生 朱兆浩
 

工人正在整理炮制中药材的蒸笼。

河南省青山药业有限公司的大院中，工人们正在晾晒中药材

朱清山向记者展示自己炮制的九蒸九晒熟地黄

朱清山正在展示传统的中药材碾轧工艺。

朱清山正在表演“百刀槟榔”的切片技艺。本报记者 朱宁 摄