“固始鸡”因“固始县”而得名，“固始县”因“固始鸡”而扬名。如今，固始鸡已冲出河南，飞向全国20多个省市区的大市场，赢得了“土鸡之王”的美誉，这一切都得益于三高集团这个产业化开发的龙头企业。
      
    三高集团是贸工农一体的畜牧业综合经营企业，1996年8月，在固始鸡原种场的基础上，通过联合、兼并四家国有企业组建而成。组建后的三高集团在董事长竹学军的带领下，抢抓机遇，充分发挥地方资源优势，通过“公司＋基地＋农户”的形式，树品牌，拓市场，抓服务，强力实施了固始鸡的产业化开发。
      
    在产业化开发伊始，该集团就树立了“大市场、大开发”的观念，注重实施名牌战略，带动市场开发。1998年8月，成功地在中央电视台做了扶贫广告，同年 10月，组织了“固始鸡宣传促销万里行”活动，在全国打响了固始鸡品牌，特别是2001年，通过“中国名优鸡种产业化研讨会”在固始县成功举办，进一步加大了宣传三高、宣传固始鸡的力度。
      
    同时，该集团十分重视科技投入，认真做好固始鸡选育工作。在省畜牧局、河南农大的大力支持下，采用“家系选择结合分子生物学标记辅助选择”等现代育种手段，成功地选育出4个固始鸡新品系。选育后的固始鸡新品系在保持其原有优良性状的前提下，达到了外观整齐、快羽、不脱毛，生产性能显著提高。在上半年全国畜产品市场滑坡和受“非典”的不利形势下，三高集团的活鸡、种苗、鲜蛋仍然畅销，呈现出供不应求的旺销局面。
      
    此外，该集团及时将选育研究成果应用到固始鸡产业化开发实践中，针对农民饲养普遍有“三怕”（一怕没技术养不成，二怕没销路卖不掉，三怕市场变化赔了本）这一实际，坚持走“公司＋基地＋农户”的路子，通过“四包一回收”全程服务举措，即包鸡苗供应、包技术指导、包饲料药械供应、包疫病防治，按保护价回收成鸡，与养鸡户结成利益共同体，形成“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的产业化经营格局，实现了产业快速发展、农民增收致富、龙头迅速膨胀的目的，使这一产业充满了生机与活力。
      
    在养殖上，该集团利用固始鸡耐粗饲、觅食力强的特点，始终以“优质、安全、无公害”的市场需求，从源头抓产品质量，积极推行了两大生态放养模式。一是天然养殖园区模式，利用山坡、林地，建立“天然养殖园区”，进行规模化轮牧生态放养；二是“核心户带农户、散养固始鸡”模式，以村为单位，扶植发展“核心户”，通过“核心户”集中育雏、跟踪防疫、组织鲜蛋回收，带动周边农户每户散养固始母鸡50－100只，开发生产固始鸡蛋和特优质型经产母鸡。这两种生态模式的推行，确保了产品的品质，使“固始鸡”、“固始鸡蛋”获得国家绿色食品认证和“原产地标记”认证及“固始鸡”证明商标注册。2002年，带动县内千只以上规模的专业大户5200多户，出栏精品肉鸡1200万只，户均增收5000多元；通过“核心户带农户、散养固始鸡”模式，发展散养母鸡专业户4.6 万多户，饲养量突破1200万只，户均增收1500多元，创社会效益1.3亿元。1999－2002年的四年间，县内养鸡农户总收益达2.58亿元，有 4.7万多贫困户通过养鸡实现了脱贫致富。该集团也在产业化经营服务中不断发展壮大，取得了显著的成绩。目前，种鸡规模发展到50万套，年孵化供种能力增加到5000万只，成为全国最大的地方优质鸡繁育供种企业，并被农业部等国家八部委联合评定为全国首批151家“农业产业化经营重点龙头企业”之一。
      
    谈及固始鸡产业化开发，全国人大代表、三高集团董事长竹学军认为，目前的生产规模还远远滞后于市场需求，固始鸡开发大有文章可做。他表示，三高集团将抓住机遇，加快发展，面向全省乃到全国大力推行固始鸡及其生态放养模式，面向国际国内市场研发精深加工产品，使之上规模、上水平，把固始鸡产业做大做强，为振兴民族养鸡业做出更大的贡献。（原标题：三高集团为固始鸡插上腾飞的翅膀）