温县北冷乡西保封村怀山药存满了仓库
今年,素有温县“怀山药种植第一村”之称的该县北冷乡西保封村的怀山药丰收了,可是种植户还没有从丰收的喜悦中回过神来,就发现怀山药的销路成了问题。有的农户家中有5万余斤怀山药卖不出去,有的因为支付不起刨工费用而任由怀山药留在地里。原因出在哪里?
伤心
怀山药丰收却没了销路
“我们村从清明节前后忙活到霜降,大半年辛苦收获的180万斤怀山药,滞销在家……希望大河报能帮帮我们这些农民兄弟……”近日,本报接到来自温县北冷乡西保封村的怀山药种植户的求助电话。
打来求助电话的是西保封村的怀山药种植户夏有平,他种有29亩怀山药,其中22亩是沙土地,7亩为垆土地。
怀山药乃“四大怀药”之首,因土质不同可分为垆土怀山药和沙土怀山药,其中垆土怀山药长得弯弯扭扭,虽不好看,但属于怀山药中的极品,口感好,营养价值高;沙土怀山药外观比较长、直。怀山药因为种植要求特殊,其核心产地在临近沁河的黏土地带(注:主要为焦作的武陟、温县),温县南临黄河,北依沁河,独特的地理位置和气候产出的怀山药质量尤佳,而北冷乡西保封村素有温县“怀山药种植第一村”之称,全村300多户村民共种植2200亩怀山药,种植怀山药是他们主要的生活来源。
“本来想好好干一年,好好赚一笔,今年春节前把儿子的喜事给办了,现在看来连本钱都拿不回来了。”夏有平说,“我们不敢贱卖,怕赔个精光呀。”
11月15日上午,记者来到温县北冷乡西保封村,路过几片种有怀山药的地块时,看见只有稀稀落落的人在不紧不慢地挖着,未挖的面积远远大于挖过的面积。
挖怀山药的都是种植户夏小立自家的人。原来,因为今年怀山药的收购价太低,而挖山药的人工费又比去年涨了近一倍,其中垆土怀山药的人工费达到了4000元/亩,沙土怀山药每亩也得1000多元钱,导致种植户们都不敢请刨工来帮忙。
随后,记者在另一种植户李国利家看到,积压的1万多斤怀山药都堆在院内大棚里。
李国利告诉记者,今年来村里的收购商少得可怜,而且给的价钱很低,“我家的怀山药大部分都在地里没挖出来呢,一到腊月,(地里的怀山药)就会冻坏,到时想卖也卖不了。”
在李家门口,10余名种植户向记者讲述了各自的情况。这些种植户几乎家家怀山药都有积压,少的积压了几千斤,多的积压了5万余斤,总体算下来,该村共积压了约120万斤怀山药(注:包括在地里未挖出来的上百万斤)。
忧心
“山寨”货横行致收购价低于成本
怀山药丰收了,为什么没人来收呢?
种植户们告诉记者:“有人用别处的山药冒充我们的怀山药,我们的怀山药现在卖不上价。”
“怀山药投入较大,亩产很低,平均下来也就700多斤,一年一季,一块地最多只能连续种植两年,并且十年内最多只能种两茬怀山药。”李国利说,怀山药对苗种、管护要求较高,一亩怀山药所花费的成本就达七八千元,“但是,山东、河北等地的山药亩产可达2000斤甚至更高,成本只有怀山药的1/3,算下来也就三五元一斤。”
“尤其是有一种山东山药,在外形上与沙土怀山药很相似,如果不是行家根本分辨不出来,常被不法商贩假冒成沙土怀山药来卖。”李国利说,今年山东雨水少,山药也是大丰收,即使远道来到焦作也能挣钱,更何况换上销路好的怀山药的包装。
“受假冒怀山药的冲击,今年沙土怀山药的收购价只有8~9元/斤,比去年还要低2元,但去年的成本却低多了,一亩能挣上近2000元钱。”夏有平告诉记者,今年如果产量好,成本也得10元/斤,产量低的就要十二三元了,“要是按照现在这个价贱卖,头三年挣的钱都得搁进去。”
在说到当前的情况时,西保封村的种植户们颇显沮丧地说,如果是因为品质的问题,给的收购价低,他们能够理解,但令他们忧心的是外面那些投机取巧的人,使怀山药价格大幅下降,而消费者对温县怀山药的信任也正遭受无形的打击。
暗访
“皮”是怀山药“瓤”是山东货
11月15日下午,记者在知情人的陪同下来到焦作市丰收路西段金土地农产品市场,这里是焦作市最大的怀山药批发市场。
从市场北门进入,焦作特产店一家挨着一家,店门上多写着“温县直销”、“正宗温县铁棍山药”等字眼。
在市场内一家店面较大的“正宗温县铁棍山药专卖店”(注:大家常把怀山药说成“铁棍山药”,但该名称仅是怀山药的一个注册商标),记者看到,店内堆放了不少成捆扎好的山药。
“这是哪儿的山药,咋卖的?”记者指着已被知情人认定为山东山药的一捆长约60厘米的山药问道。虽然,记者不久前在种植户那里见到了正宗的怀山药,但这会儿根本分辨不出来。
店老板介绍说,店里的山药都是温县直销的,“这是沙土地的,10元每斤,如果要得多可以再优惠些。”
“我看这山药咋像山东的?”知情人接着问。
“你既然识货,那就直接说呗,别咋呼咱。”店老板说。
知情人说:“我们是郑州的,你给便宜点。”
“7.5元一斤,这是最低价了。”店老板说。
“这包装盒单卖不?”记者拿起一个印有“正宗温县怀山药”字样的包装盒问。
“60(厘米)的3.8元一个,70(厘米)的4元。”店老板说。
随后,记者一行又走进几家门面不大的怀山药特产店,看到价格也基本是每斤10元左右,老板称都是正宗的怀山药。不过,经知情人辨认,这些山药还是山东货。
西保封村的种植户们告诉记者,温县种植怀山药的面积约2万亩,而省外种植山药的面积远远大于这个数,产量也高得多,大量外地山药流通进来后,有些就“变”成了怀山药。
市场
消费者大多分不清真假
很多郑州市民会有这样的发现,最近大街小巷多了不少农用三轮车,车上摆着一摞摞捆好的又长又细的山药,而且像是约好一样,这些车上都打着“温县正宗怀山药(或铁棍山药)”的招牌,而且价格都不高,有的甚至卖到了10元钱三斤。
那么,这些山药是正宗的铁棍山药吗?
对此,夏有平说:“我们温县种怀山药的没有人会直接拉着山药去郑州卖,一是不划算,二也不会卖那么贱。”
昨天,记者又对市区多家农贸市场与土特产专卖店进行走访,发现“怀山药”的价格悬殊非常大:最贵的要30多元一斤,便宜的10元钱四斤。而所有经营者都表示,自己所售的为正宗的怀山药。
记者询问多名购买山药的郑州市民能否分清怀山药的真假,他们都说没有十分的把握。(原标题:温县怀山药滞销受山寨低价冲击收购价只有8~9元)