业内呼吁
    一手严打假蜂蜜
    一手扶持补贴蜂农
　　
    在何昕看来，如今假蜂蜜的猖獗，致使“真假李逵”难辨，很伤蜂农的心。“这几年，蜂农的数量日益减少。”
　　
    “行业已青黄不接，到该拯救的时候了！”
　　
    何昕认为面对猖獗的假蜂蜜，只有一个办法，那就是严查、严打，然后通过媒体曝光。
　　
    “职能部门多进行检查，定期公布不合格产品，蜂蜜本身就难鉴定，这样对消费者来说，也提供了一种判别的依据。”
　　
    “现在的问题是，有些产品媒体已经曝光，还堂而皇之躺在超市的货架上！”
　　
    另外，何昕还建议国家出台相关政策，对蜂农进行补贴，提高养蜂户的积极性。
　　
    据他所知，目前国家对各行业的养殖户都有补贴，唯独蜂农没有。“可能我们这个行业太小，没有引起足够重视。”
　　
    答疑解惑
　　
    问题一：曾有专家表示，蜂蜜低于20元钱一斤不能买，是否可信？
　　
    “这个还是有一定依据的。”许喜兰说，算上喂蜂的投入、各种成本，一斤蜂蜜成本少说也得十几块。卖到超市再涨涨价，如果是真蜂蜜卖到十几块，企业就没有利润可图。
　　
    问题二：真假蜂蜜难辨，如何才能买到纯正的好蜂蜜？
　　
    许喜兰说，超市里的蜂蜜很多不敢恭维。如果想买真蜂蜜，她建议在洋槐花开花的季节3月底、4月份，或者枣花开花的季节六七月，到蜂农手里去购买。那时候他们都忙着打蜜，想造假都没时间。
　　
    何昕则建议，选择可靠的蜂蜜专卖店。
　　
    问题三：有人曾看到蜂农给蜜蜂喂白糖，这是不是造假？
　　
    何昕说，这是一种误读。蜂蜜本来是蜜蜂的粮食。尤其是过冬的时候，没有花和蜜源，蜂蜜被人类拿走了，为了不让蜜蜂饿肚子，有些蜂农就暂时性给蜜蜂喂白糖。
　　
    但是越冬的时候，蜂农们都会去南方。到了那里，蜜源充足，一般他们会花一个月的时间，让蜜蜂繁育、把蜜蜂养壮，来年采更多的蜜回来。 （原标题：蜂蜜新国标检测不“给力” 假蜂蜜照样能通过检测）