人民网河南视窗讯   三门峡日报报道：（记者 段学民） 走进灵宝市的一处处香菇生产基地，数以十万计的香菇袋料一袋袋整齐地排放着，有的菇农在采收新一茬香菇，有的在管理下一茬香菇的生长。日前，中国食用菌协会专家到灵宝市考察食用菌产业发展情况时，一致称赞该市食用菌生产实现了产业化生产的转变。

    灵宝市食用菌生产开始于1998年，如今已经形成了“香菇为主，多菌发展，全年有菇”的格局，规模发展到3800余万袋，年产鲜菇4万多吨，年产值达到2亿元，跨入了我省食用菌先进县市行列。这些成效的取得，源于该市食用菌生产走出了一条“五化”道路：

    一是栽培走向规模化。推广室外养菌、设施栽培等新技术，使食用菌生产走出庭院，实现了规模化栽培。该市年食用菌栽培超百万袋的乡镇达11个，还有多个超10万袋的特大户。二是生产走向专业化。涌现出了一批专门从事木屑粉碎、菌袋制作、菌品营销和辅料供应的专业队伍，种植规模超过5000袋的农户专门从事香菇等生产。三是管理走向集约化。一改一家一户分散种植的粗放发展模式，建成规模生产示范基地43个，实现了适度集中连片的集约化管理。四是技术走向标准化。实施标准化生产的技术培训和推广，实现了主栽品种一致、栽培模式一致和技术标准一致，6个品种获得国家无公害农产品认证，保证了菌品的质量安全。五是经营走向一体化。培育了亚森特色食品有限公司等一批以“公司（合作社）＋基地＋农户”模式发展，集生产、加工、销售于一体的龙头企业骨干群体，推动了食用菌产业化发展。（原标题：灵宝市食用菌生产走向“五化”）