宣传加力，辣椒名气享誉全国

    建造小辣椒规划图墙标，展示小辣椒种植区域、基地位置、交易地点、冷库图示、加工企业厂地等，高标准的过街横标，产生强烈振撼宣传效应。精美无比的辣椒文艺制品，彰显望田辣椒的文化内涵。积极与老干妈、红99等知名企业，以及中国辣椒协会、湖南辣椒协会等组织的交流合作，举办辣椒洽谈会、辣博会等系列活动，制造宣传声势，强力推介望田。不断与电视台、报社等新闻部门的沟通协调，多出专题节目，多发表新闻、评论等，提高望田辣椒良好对外形象。积极引进外地客商入驻。该镇采取举办辣椒产业洽谈会、鼓励技术干部和群众参与营销等措施，通过网络发布产品信息，吸引外地客商前来收购鲜椒。据了解，2010年在该镇收购辣椒的湖南客商就超过100人，2011年达200余人。

    以椒招商，辣椒链条拉大拉长

    沿红旗路、鄢望路两条主干道，建造大型小辣椒交易市场，方便椒农集中销售，增加交易强度和交易量，带动了相关产业发展。建造黄家、北环、西环冷库，提高辣椒冷藏量，稳定了农民收入。投建辣椒深加工企业，并将河南龙程食品、河南辣状元食品两个加工企业单位做大做强，辣椒产品出口韩、日和欧美等国，增加了财政税收，实现一产接二产连三产“接二连三”发展。望田镇还建成了三座容量3000多吨，占地3000多平方米的保鲜冷库，至2011年全镇通过保鲜处理对外销售的辣椒达4000余吨。

    科学编制，辣椒集群初具雏形

    有计划、分批次组织党员干部和部分椒农、企业主到柘城学习辣椒市场、冷库和加工企业的成功经验，到新郑“中国红枣综合产业集聚区”学习建设辣椒综合产业集聚区的成功经验。积极申报望田小辣椒种植标准化示范区，协调发改委，加快辣椒综合产业集聚区批复。邀请农业部门科学编制辣椒产业集群发展规划，力争将望田辣椒办成精品，做成享誉中外的知名品牌。

    更具前瞻性的是，望田镇还把辣椒产业作为优质资源对外开展招商引资，千方百计与国内外农产品加工龙头企业攀亲结缘，依托他们的资金、技术等优势发展本地辣椒精深加工业。目前，已由龙程食品有限公司投资1.2亿元，在金汇产业集聚区兴建了辣椒深加工项目，可以就地收购、冷藏、加工辣椒。河南辣状元食品有限公司，新增投资3000万元，增加了辣椒酱、辣椒粉加工设备，可年加工辣椒10多万斤。（原标题：生态望田--辣椒之乡）