近日，河南省中牟县有4个农产品：大蒜、西瓜、黄河鲤鱼、大栆被评为河南省名牌农产品，列该省各县之首。近几年，中牟县质量技监局围绕政府中心工作，强力推进农业标准化，不仅创出了“四大”农产品品牌，使中牟农产品远销海内外，还带动了中牟经济的腾飞。
 
    中牟是农业大县，农业经济占主导地位，多年来一直是大宗农副产品生产和销售基地。长期以来，传统的耕作方式，制约了中牟农业经济的快速发展。对此，中牟县质量技监局紧紧抓住发展农业标准化这一有利契机，深入田间地头，与农民交朋友，悉心请教农业专家，在深入细致调查研究及论证的基础上，决定以拳头产品中牟大白蒜为切入点推广农业标准化。
 
    他们牵头组织省科委、河南省农业学校、蒜区农技人员，结合多年的生产经验和科研成果，制定了中牟县第一个农业地方标准《中牟县大蒜标准化生产技术规程》，并建立了3个大蒜标准化示范区。为使标准化知识尽快转化成科技成果，培育出高质量的农产品，该县质量技监局的工作人员在大蒜播种季节，利用农闲时间，聘请农业专家为示范区农民组织了多场标准化知识培训。
 
    为使示范区农户手头有标准可供参考，该局印制了大蒜标准化技术手册5000余本，无偿赠给农户。几年来，该局共举办大蒜标准化知识培训班13期，参训农户达1500余人。
 
    为进一步提高中牟大白蒜的国际市场竞争力，提升中牟大蒜的价值，做强做大中牟大蒜产业，增加农民收入，在中牟县质量技监局积极倡导下，他们积极开展了中牟大白蒜地理标志产品保护的申报工作，并顺利通过国家质检总局的形式审查。按国家标准委授权，成立了专门的国家标准编制小组，专人专职负责标准的制定工作。
 
    通过标准化种植，中牟大蒜标准化示范区产量提高5％，优质品率增加17％，每0.06公顷均增收500余元。至此，农业标准化不再是个陌生的话题，该县农民人人讲标准，人人用标准，推广农业标准化的大气候初步形成。
 
    大蒜农业标准化的成功推广，为中牟大米标准化生产积累了经验。2002年年底，由中牟县质量技监局牵头起草的两个河南省地方标准《无公害优质粳稻谷》、《无公害优质粳米》及配套标准《无公害优质水稻安全生产技术规程》、《无公害水稻栽培技术规范》、《无公害优质大米加工技术规程》相继发布实施，有力地推动了示范项目的顺利进展。2002年，中牟县粮油总公司精米加工厂投产，公司+基地+农户的农业现代化生产模式，进一步增强了中牟大米的知名度和市场竞争力。2003年2月，中牟县大米取得了国家无公害农产品标志证书。通过标准化示范项目建设，该县年增收635万元以上，农户人均增收81.25元。
 
　中牟西瓜以甘甜爽口著称。中牟县质量技监局先后投资25万元购置检测设备，自行设计无公害农产品检测车，开到田间地头，免费为农民检测，检测合格后贴签销售。自2002年以来，共为6个乡镇18个行政村的2600户瓜农发放了西瓜检测卡，实现了平均增收16.6%以上的新突破。标准化种植进一步扩大了中牟西瓜的知名度，西瓜销售旺季，他们深入瓜棚农户，开展助农售瓜活动，对标准化示范基地西瓜实行订单销售，当天现摘现送，货款直接付到农民手中，为16个村300余户瓜农售瓜800余吨，为示范基地瓜农平均0.06公顷增收500元。 

    培育农产品名牌，是宣传中牟农产品、提高商品化率、拓展农产品市场、增加农民收入的有效途径。中牟县质量技监局以培育发展品牌为契机，充分发挥主观能动性，开展有效的服务企业活动，帮助企业完善技术基础性工作，做好对争创名牌的组织、引导和帮扶工作，强力推进中牟名牌战略。2003年创名牌伊始，由于中牟县无农产品深加工企业牵头申报，中牟县质量技监局成立了无公害农产品质量管理协会，积极协调农业、水利、气象等相关单位组织材料，收集技术标准、工作标准、管理标准200余项，编制省、市、县三级地方标准20个；先后建立了水稻、西瓜、大蒜、蔬菜、梨、枣、大闸蟹、苗木花卉、奶牛、花生等国家级、省级、市级10个标准化示范基地。
 
    通过几年的努力，中牟县的农业标准化工作走在了河南省的前列：中牟水稻、大蒜、西瓜、蔬菜、大枣、大闸蟹、黄河鲤鱼7种农产品先后取得了国家标准委颁发的无公害农产品标志证书，位居河南省第一。水稻、大蒜、西瓜被确立为国家农业标准化示范项目。中牟县被批准为河南省首批农业标准化示范县。（作者：王向青 梁万魁）（原标题：中牟：黄河鲤鱼跳龙门 大蒜西瓜变金银）