“这两年，我们引进了市场上很受欢迎的黑红薯和黑花生，看到市场上零售的价格挺好，但是自己不太会销售，创富热线能不能帮我们寻找买家？”昨日，中牟的张国富找到创富热线，展示了自己种植的无公害黑红薯、黑花生。

　　种出4万斤迷你“黑红薯”

　　黑红薯色泽紫中泛黑，顾名思义黑红薯。张国富带来的黑红薯个头很小，掰开后马上渗出白色的糖浆。“味道又面又甜，很不错的。”他说，“黑红薯也是紫薯的一种，我们是两年前开始种植的。这种黑红薯营养丰富，具有保健功能。” 

　　张国富介绍，黑红薯含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸易被人体消化和吸收，还包括8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，还含有大量花青素。

　　今年，我们的黑红薯获得了无公害产品认证，虽然因为气候因素导致产量降低，但还是收获了4万斤，其中有将近1万斤已被外省的厂家提走。

　　如今，张国富正在给剩下的3万斤“黑红薯”找婆家。

　　同时推出的还有无公害“黑花生”

　　“除了黑红薯之外，黑花生也是我们的主打无公害产品，也被称作富硒黑花生。”张国富拿起一把黑花生，外皮与普通花生并无区别，只是剥开后里面的花生仁是黑色的。

　　“黑花生具有防癌、保护肝脏、增强人体免疫力、抗氧化等功能。”他介绍，目前他们想要打造以“黑色”食品为主的无公害农副产品，主要针对重视健康和养生保健的中高端消费人群。

　　不过，善于种植不一定善于推广，现在张国富和乡亲们主要通过熟人介绍和老客户推销产品。

　　寻找超市和食品加工厂合作

　　张国富说：“一般春节后红薯的销售旺季才会到来，现在我们想通过创富热线帮忙找找销路。” 

　　因为无公害产品的成本较高，他的“黑红薯”批发价在每斤3元左右，一般不零售，主要面向厂家大规模销售。

　　“我们也想让产品进超市，趁着春节，让市民尝尝这种新鲜食品，但不知道咋联系。”张国富说。（记者 纪宇）（原标题：中牟种出了迷你黑红薯）