制造影响力——专访刘文新
制造影响力
经济视点报:你从贩卖鸡蛋到卖茶叶,是不是你没有茶厂,所以你在茶叶销售环节用了很多心思?
刘文新:最开始没有想那么多,就是为了有碗饭吃,能够生存下来,在信阳有个立足之地,能够找老婆,不愿意再回到农村去了,想过城市人的生活,对城市的向往,对美好生活的憧憬,就是这样的一种想法。但是这是我人生中的一次转折。
经济视点报:你在茶叶销售环节,不断升级包装,也不断被模仿,你如何摆脱被复制的命运?
刘文新:茶庄生意好起来后,我发现了商机,当时卖茶叶的时候都是用报纸、薄膜在包,包装很简陋。从1993年,我们就到广州去开发包装袋,我先后引入了铁罐、礼品盒。我不断创新,别人不断模仿。这时候我意识到老这样竞争是不行的,因为你有的东西,别人永远可以模仿得到。唯一那时候感觉到,别人模仿不到的,那就是品牌。
经济视点报:1995年,你注册“文新”商标的时候,信阳茶叶市场有多乱?
刘文新:信阳茶叶市场基本上是鱼目混珠、鱼龙混杂、以次充好、以假乱真、真假不分。所以没有品牌,就是公共绿地,公共品牌大家都可以用,都可以叫信阳毛尖,谁的好?谁也不知道谁的好,这个时候我们知道要搞品牌。
经济视点报:效果明显吗?
刘文新:那个时候别人一看,包装上还有商标,还有地址,按照国家的要求都全了。这让我们赢得了大批客户,从此我们开始创品牌。
经济视点报:听说你在1996年弄了10个广告牌宣传文新?
刘文新:1996年,文新牌信阳毛尖获得了博览会茶叶的金奖,我们回来以后,第一个在信阳做的。当时都没有广告意识。我们在信阳做了10块广告牌。
经济视点报:我想知道你的灵感从何而来?
刘文新:那时候感觉到火车站是人们聚集的一个窗口,在那儿打广告,了解的人多。
经济视点报:这个过程中,没有人指点,都是自己悟出来的?
刘文新:全靠感觉,现在叫“悟”。比如茶叶会举办了七届茶叶节,但是信阳没有一个茶馆,这个时候我就说,必须率先在信阳开第一家茶馆。1999年选的地点,买了房子,2000年开始装修,9月28日开业。
经济视点报:你悟到了,但是如何避免风险?
刘文新:我们当然要考虑。我们那时候已经在国外、全国各地去跑,已经知道市场的需求。所以我们在档次方面体现得比较高,装修茶馆找专业的设计师。茶馆一开业,生意就很快火起来,一拨没走,一拨又来。
经济视点报:你有带动效应吗?
刘文新:那时候别人更想了解,谁开的店?刘文新开的,文新干什么的?是卖茶叶的。所以对文新品牌促进非常大。从那个时候开始,我就决定实行“一店一馆”的模式。
经济视点报:你在销售环节做得非常好。
刘文新:现在我们任何一行都做得很好。我们有信阳这么大的加工园区,几十亩地仗着最先进的设备,第一条信阳毛尖全程机械化生产线,我们单纯加工费用就投资了几千万元。
我对市场很敏感
经济视点报:你对市场变化反应很快。
刘文新:刚才提到悟。感觉应该这样搞,结果就去干了,关键是行动,我们当时想到了就做,没有犹豫过,到现在也是这样,只要想到了,马上就干了。这就印证了一个知道和做到的问题。有些人不是不成功,关键是他知道但他没去过。所以我们前几天学了一句话,“知行合一”,知道和行动融会贯通,融到一块来了。现在我们做的任何事情,只要知道了马上去做,没有犹豫过。
经济视点报:所以我看你做红茶的效率高。
刘文新:效率特别高。我跟你说,我有一整套的东西,你看我的专辑片做得相当美,你看我拍的大型广告片。
经济视点报:我看到火车站的广告都打出来了。
刘文新:火车站是一个方面,高速路口上有一个大跨界的广告,郑东新区到机场高速的时候有六个广告,还有一个郑州的领跑杂志。我们又冠名了河南新闻频道的两个栏目,都打出来了,这都是历史性的,看上去,别人都是从来没有敢做的。冠名两个栏目。
经济视点报:你有经商的天赋吗?
刘文新:我相信天赋。很多时候,我一看就能看出门道。去年信阳旧城改造,茶叶市场要扒掉。在扒掉之前,我们做一个印记,我感觉到那个地方呆不住了,我们在旁边又买了三间的民房,提前建了一个地方,而且在政府的宾馆门口。我们这边一开业,那边宣布扒掉了,互不影响。这就叫敏锐,这就叫市场的洞察力。你看我们选的每一个地方都是黄金地带,每一个地点都不一样。这可能是从小在市场的摸爬滚打练就了这种敏锐性,练就了洞察市场的能力,因为是搞经营的。
经济视点报:一店一馆这种模式成为信阳茶叶走出去的一个模式。当时郑州很多茶楼都倒了,你为什么还敢进去?
刘文新:他们的经营没品位,他是打茶叶的旗号做别的。
经济视点报:你怎么吸引消费者?
刘文新:我们去了以后,主要功能是这边是文新的茶厂,这边是文新的茶艺馆。它担当的功能不仅仅是喝茶,更重要是选信阳毛尖,作为文新,对外宣传的彩头,让别人了解文新的情怀,了解文新的品牌,概念不一样,所以我们能够生存下来,而且我们生存得很好。现在我们在郑东新区盖的新楼,一个比一个高,比经四路店的规模还要大。
经济视点报:你如何避免被别人模仿?
刘文新:我感觉到现在都没有人能跟我的茶楼相提并论,因为外行看热闹,内行看门道。那装修都很讲究,营造的环境舒不舒服,档次高不高,有没有品位,那不是说别人模仿就能模仿的。我们当时在信阳,茶楼生意红火以后,别人照我的模仿,到现在别人都输掉,我们的生意照样红火,模仿只是一种跟随。
经济视点报:你的诀窍在哪儿?秘籍?
刘文新:迎合了人们的心态,做到了理解人舒服不舒服的感受。
经济视点报:我觉得你开店,还是主要走政府路线这一块?
刘文新:高档人群,商务人群,企业的,有钱人,生活富裕的人,他有了钱要喝茶,喝茶叶的人都是有品位的人,最起码生活衣食无忧的人,才有闲暇,有雅致来品茶。老百姓连饭都没得吃,一顿肉都没有,他怎舍得花一百、二百都买茶叶喝?
能够真正传递品牌价值的是一线员工
经济视点报:你的成功有人欣赏,也有人指责。你怎么看待这些声音?
刘文新:同行永远是我们学习的榜样。向同行学习,与同行形成一种公平的竞争,这样有意思!我们看到对方的优点,看到自己的不足,我们学习对方的优点来缩小自己的不足,那我们的企业就很优秀了。一个企业和一个人一样,一要知道自己的不足,二要善于学习,三要善于总结经验。绝对不能固步自封,做井底之蛙,一定要有一种终身学习的观念,要打造一支学习的团队,只有这样才能永远地生机勃勃。
经济视点报:现在很多都去深造,都去商学院。
刘文新:一是靠自学,二是向高人学,三是我也学了很多,也参加了很多学习班,但是更重要的是自己的体会,还是要向身边的高人学习。
经济视点报:向身边的高人学习?
刘文新:是。与你接触的高人学习,你接触的每一个高人,只要你跟他交流,你总能学习到他身上的东西。我认为到大的培训班学习,不一定能学到东西。人家已经有的,放在你的企业里不一定管用。所以每一个企业不一样。
经济视点报:学习之后你在管理上有哪些创新?
刘文新:管理创新上,我想提出一个口号,向一线员工服务。尊重员工,让员工在我们的公司活得有价值,我们员工居住的房间都安上空调了,冬暖夏凉。我们的员工餐是有肉的。所以这就是我们的管理与创新。
再一个是充分信任员工,尊重员工。我们搞明白一件事,现在大多数管理体系都是下一级没有权利,要想有权利,请示上一级,上一级再请示上一级,等请示到头,消费者走了。现在管理层金字塔恰恰就是决策者在最顶上,下面的层面没有发言权,我们很多企业延续了这个管理模式。真正能够传递你的品牌核心价值,能够传递企业文化的,能够让企业有效益的,卖出产品的是谁呀?就是一线员工。
经济视点报:如何给员工权利?
刘文新:我们员工卖东西很有个性,他卖多少,我们制定一个标准,我们马上给签发,我们的权利有多大,我们员工的权利就有多大。你找我买茶叶所能优惠的价格,和我们的员工掌握的优惠是一样的。
经济视点报:工资待遇呢?
刘文新:我们创新的一种薪酬体系设计。你在这个地方,你是一线员工,你就拿一线员工的工资,想往上升,拿高工资可以,考二级员工。员工可以这样,店长也是如此。在每一个岗位,拿的工资是不一样的。
这样,一线员工的提升,虽然在基础岗位,工资却并不低于管理岗位。现在做企业老板人员都懂一件事,没有思想,没有理念,人家跟着你没前途,不跟你了。
过去靠个人,现在靠团队。所以我们在招商的时候都要体现一个理念,我们在寻找一个和“文新”一道,共同干一番轰轰烈烈的事业,成就一片天地。
经济视点报:这个我非常欣赏,我觉得很难有人能达到。
刘文新:这就是人的胸怀和境界,你站得多高,看得多远。现在一个企业家要明白一些道理,你拥有财富不是享受财富,拥有财富不是拥有金钱,是你拥有了这个过程。幸福是自己的感觉,而不是别人看你幸福不幸福。(经济视点报记者 王起云 )(原标题:刘文新:有思想比能吃苦更重要)