“泌阳模式”孕育花菇第一大县 国家标准源自泌阳生产经验
2012/8/14 9:00:39 点击数:
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12月5日,记者在泌阳县采访时获悉,日前,由泌阳县质量技术监督局牵头制定的我国目前为止第一个花菇国家标准———《地理标志产品·泌阳花菇》国家标准在全国原产地域产品标准化工作组召开的专家评审会上顺利通过评审。该国家标准的评审通过,不仅填补了我国无花菇国家标准的空白,也实现了驻马店市在国家标准制定上零的突破。
近年来,泌阳县立足资源优势,把以香菇为主的菌业生产作为富民强县的支柱产业来抓,首先使香菇栽培由福建古田移向河南泌阳,获得了“南菇北移”的成功,被食用菌界誉为“中国香菇发展史上第三次革命”;其次在该县泰山庙乡乔庄村建立泌阳花菇标准化生产基地。泌阳人不但钻研出了有机花菇种植领域里的“温差刺激”、“无毒接种”、“高压节能灭菌”等几十项高新技术,而且使花菇率由原来的30%提高到90%以上,花菇的菇形、色泽、质量及营养价值均有明显提高。香菇标准化生产迅速覆盖全县30余万菇农,常年栽培袋料香菇4000多万袋,年实现产值6亿多元。现在,泌阳的菇农有相当专业水平的有3万多人,并有300多人先后在俄罗斯、韩国、新加坡担任技术员。
按照标准化技术操作规程生产的泌阳花菇,于2006年顺利通过了国家质检总局的考察验收,成为国家地理标志保护产品。至此,有着“泌阳花菇甲天下”美誉的泌阳花菇有了一个正宗的身份,为它制定一个国家标准也到了水到渠成的地步。作为负责起草花菇国家标准的泌阳县质监局自今年1月开始,按照《地理标志产品保护规定》的相关要求,组织有关专家成立标准起草工作组,深入泌阳花菇栽培主产乡镇对花菇生产环境、栽培技术、病虫害防治、质量状况等进行实地调查,结合菇农和企业的生产实践经验,合理而科学地确定出了花菇国家标准的具体技术指标,并于今年10月底完成《地理标志产品·泌阳花菇》国家标准的起草工作。
评审会上,来自中国农业大学、中国农科院、中国标准化协会、中国食用菌协会等单位的11名专家对泌阳县开展的无公害食用菌标准化生产给予了充分肯定,对花菇国家标准送审稿的内容设置和指标限定给予了高度评价。评审会通过投票表决的方式,全数通过了《地理标志产品·泌阳花菇》国家标准的审查。
泌阳县质量技术监督局局长张国柱说,该国家标准为今后审批地理标志产品保护,编制相关企业标准、行业标准以及监督检验提供了重要依据,而且对于规范花菇生产经营、推广花菇培育技术、全面提升花菇产品质量和产品声誉也具有一定的促进作用。(张 锟 吴玉锋)(原标题:“泌阳模式”孕育花菇第一大县 国家标准源自泌阳生产经验)
责任编辑:C005文章来源:驻马店日报 原文时间:2008-12-9