泡大枣,煮槲叶,采摘洋湖草……昨天上午,记者看到,鲁山县尧山镇,不少农家院在忙着包粽子。
“端午节到了,让游客也尝尝咱山里的粽子。”在尧山镇龙潭峡景区,3号农家院主人张强与妻子包着粽子对记者说,在他们那里,大家都称粽子一为“槲槌”或“槲坠”。张强说,以往他家包“槲槌”两公斤糯米就够了,今年为了满足游客的需求,包了10多公斤的糯米。
“俺这里的‘槲槌’味道特别好,好多游客都是奔着‘槲槌’来的。”下坪村农家院主人李侠告诉记者,他们做“槲槌”的槲叶和缠裹时用的洋湖草全是野生的,所以做出的“槲槌”味道特别好,深受游客喜爱。(记者胡耀华)(原标题:鲁山农家院包粽子迎游客)