近日，由县文广局申请的新乡市非物质文化遗产保护项目—延津火烧的制作技艺被列入《2013年度第一批河南省地方标准制修订计划》项目。县餐饮行业协会具体负责“延津火烧”制作标准的起草及修订，该制作标准将于年内实施。“延津火烧”制作标准化将加快推进延津火烧产业化、规模化、品牌化生产，实现“延津火烧”连锁化经营，在非物质文化遗产实现生产性保护和推动我县经济快速发展方面具有重要意义。（原标题：“延津火烧”制作技艺被列入《2013年度第一批河南省地方标准制修订计划》）