商丘火神台的火神祭祀历史悠久、影响较大,负载有较丰富的文化内涵。商丘阏伯台,是火正(管理火的官)阏伯受封于斯、殡葬于斯的地方,学术界和民间都没有争议。阏伯台以东不远处有相传发明钻木取火的燧人氏墓,俗称“燧皇陵”。阏伯台的确与火的发明,及我们中国、至少是汉民族的祖先对火的保管、使用密切相关。于是,这个火神台就具有了非同一般的意义,这里的祭祀具有文化上的独特性,包含着中华民族文明演进的历史信息。商丘的火神台庙会不同于我国其他地域被物化了的节日概念,远远超出“借此一乐”的过节局限。
2007年,商丘火神台庙会已列入第一批河南省非物质文化遗产名单。