您所在的位置是:印象河南网 >> 平顶山 >> 名人名家 >> 名人与河南 >> 浏览平顶山

孟诜:名门望族走出的食疗大师

2013/10/12 14:57:00 点击数: 【字体:

孟诜:名门望族走出的食疗大师
2005年重修孟氏祠堂,寄托着孟氏后人对先贤的尊崇与怀念。
孟诜:名门望族走出的食疗大师
孟氏祠堂供奉的孟诜画像

   
    “千载食疗话孟诜”系列之一

  记者 朱金中 文图

  引子

  PREFACE

  “药补不如食补。”这是如今很多都市人挂在嘴边的一句话。

  一个偶然的机会,我到汝州采访,接待我的汝州市炎黄文化研究会副会长尚自昌先生请我吃炖狗肉,席间聊起了食疗的话题。“食疗学的大师孟诜就是我们汝州人,到了孟诜故乡,更得进进食补。”尚先生夹起一块儿狗肉往我碗里送,“孟诜在他的名著《食疗本草》中说,犬肉补血脉,填精髓。狗肉可是大补啊!”

  孟诜何许人也?

  据史书记载:孟诜是唐代汝州子平里(今汝州市陵头乡孟庄村)人,是著名学者、医学家、饮食家。他的著作《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著,他也被誉为食疗学的大师。

  一番食疗体验,让我有了兴趣,非常渴望到这位食疗大师的老家看看。

  一个闲暇的阴天,我驱车前往汝州市陵头乡的孟庄村。孟庄村在汝州东北约12公里处,沿着汝州的环城公路而行,一路上货车轰轰,尘土飞扬,甚至喧嚣。但车子拐进一条乡间土路后,车流的轰鸣声顿时被甩在了身后,仿佛进入了另外一个世界。

  孟庄村不大,村里人或悠闲地蹲在门口,或在村里散步。由于近几年生活条件的改善,孟庄村人大多住进了新房,几乎没保存下什么古建筑,但让人吃惊的是,汉砖古碑随处可见,有的被用来垒墙,有的被遗弃在路边。尚自昌告诉我,他们几年前来调查过,村子周围有不少汉墓,所以村里散落的汉砖古碑非常多。

  孟庄村村支书孟新堂今年60岁,按照孟氏家谱来看,他是孟诜的四十六代孙。孟新堂说,村里有1700多口人,孟姓占了一大半,“我们这一支孟姓的不光是孟诜的后裔,也是孟子的后代”。

  据史料记载,孟诜为孟轲的第三十一世孙,是汉代从山东迁到河南的一支。

  孟子后人英杰辈出,文人骚客,数不胜数,但孟氏后人中能出一位医学家,并写下食疗学的经典之作,倒也很符合儒家的定义:“上医医国,其次疾人,固医官也。”医国者毕竟少数,大多数医生依然活跃在救死扶伤、治病救人的第一线。而本文的主人公孟诜,就是其中非常杰出的一位医学家。

  故乡遗迹

  尽显昔日的辉煌


  老井、古树、石碑、祠堂,这些看似平常的东西,不仅寄托着孟氏后人对先贤的尊崇与怀念,也在一定程度上证明了孟庄村孟诜一族曾经的显赫与辉煌。

  孟庄村有几口老井,即使在大旱之年,井水都不会干涸。村里的老人们讲,这几口井据说是当年孟诜所打孟诜告老还乡后,发现乡亲们吃水不便,饮用溪水、河水等,容易得病,为了造福乡梓,他自掏腰包打了这几口井。

  石板做的井架很沧桑,青石已变了颜色。这几口老井究竟是不是孟诜所打,不得而知,但孟氏后人都坚持认为,这几口井是孟诜留给后世子孙的遗产。

  孟庄村里有三棵老槐树,分别在孟新堂、孟占营等三户居民的院子里。孟新堂老宅的一棵最大,树干要两人合抱,树冠罩覆半个院落,给大院一片阴凉。夏日傍晚,村里人都喜欢围坐在大槐树下纳凉闲聊,回味祖辈的荣光。

  由于年代久远,与孟诜有关的遗迹并不多,村中央的孟氏祠堂,是孟氏后人的精神寄托。
责任编辑:C009文章来源:大河报 2013年07月25日
0
下一条:没有了上一条:孟诜与泾川大云寺
相关信息 没有记录!
精彩展示 没有记录!
评论区
友情链接 商都网 中国网河南频道 印象河南网 新华网河南频道 河南豫剧网 河南省书画网 中国越调网 中国古曲网 博雅特产网 福客网 中国戏剧网 中国土特产网 河南自驾旅游网 中华姓氏网 中国旅游网 中国传统文化艺术网 族谱录 文化遗产网 梨园网 河洛大鼓网