宝天曼的神仙草——金钗
2013/5/30 14:45:45 点击数:
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世界自然遗产保护区宝天曼受辖于河南省内乡县夏馆镇境内。它背靠黄河九道弯,南望长江千重浪,西衔伏牛八百里,东饮白河玉带水。由于其特殊的地理位置,造就了它生金长银的独特环境,仅野生中草药就有八百多种。其中金钗、麝香、天麻、杜仲、山茱萸、茯苓、朱苓等品种被本草纲目誉为“正宗产品的原产地”。而被宝天曼人称为“神仙草”的野生金钗更是有着浓厚的神秘色彩。
金钗,学名石斛,性味甘淡微寒,归肺、胃、肾经,滋阴养胃,生津止渴,久服延年益寿,民间广泛流传有起死回生之功能,主治胃热燥渴,虚劳赢瘦,风痺惊悸,心烦易怒,心神不宁,宜久煎。
金钗遍生于四川、云南及伏牛山脉。但“橘生准南则为橘,橘生准北则为枳”,生于川滇的石斛因其地势湿热,棵株高大盈尺,质地松泡,药用成份极低而被中医称为“草石斛”。每公斤的售价仅20元左右。而宝天曼的石斛因生于南北气候的交汇点,东西地形的过度带,且昼夜温差较大而棵株矮小,高不过三寸,呈结节状,每年只长一个结节约四分之一厘米。由于其生长缓慢,久经雨露之滋润,广采山水之灵气,遍纳日月之精华,所以药用价值极高,因而被中医界称为“金石斛”,被宝天曼人称为“金钗”。其寓意它就象诰命夫人头上的首饰一样珍贵。市场紧缺,每五十克五百元以上。中医临床因其量小而常用川滇的“草石斛”代替。
金钗,茎如蝎尾般的结节状,色微绿金黄,每棵数株,生于人迹罕至而又背阳的悬崖绝壁上的潮湿处,也有极少的金钗生于古树的苔藓上。
自古以来,宝天曼人把狞猎和采金钗统称为“出坡”,出坡前先焚香祭拜山神,然后凭经验看准地方,从悬崖顶系绳悬空而下,手拿一根顶端带钩的竹杆,甩哉悠哉,极象今日的蹦极攀岩。当找到或接近目标时,用竹子上的钩子勾住目标附近的固定物而接近采挖。老药农有极好的“职业道德”,常常采其大的,留其嫩的,以待其继续分孽生长。如有金钗顶端有小花生米大小的球状物时,更是如获珍宝,人们把它叫做“金瓜”,并有“百年金钗千年瓜”之说,其实这是金钗的球状孢种,成熟裂开后随风传播,落到适宜的地形后萌芽成长。
药农在悬崖上寻找目标时,对面“看坡”的同伴不断用火药铳朝天鸣放,以达到驱邪避险之目的。
服用时,用山泉水注入砂壶煎煮最为正宗。其汤略显青黄,饮之有黏乎乎的感觉和植物的青香味。金钗宜多次反复煎服,直到其成为透明的空皮为止。
中医认为久服金钗汤可延年益寿,民间广泛流传说久病而饮有起死回生之功能,有之植物神经功能紊乱,低烧盗汗,潮热失眠,遍求名医而不治,后服用金钗冰糖汤根治,且至今从未复发。
宝天曼物宝华天,其神秘之处远不止此。因而希望药农手下留情,在采金钗时千万不要竭泽而渔,以保证宝天曼的这种仙草得以永远繁衍生长。
责任编辑:C006文章来源:内乡亲民网 2008-08-01 作者:韩炳喜