韩国卡通《Mr.kimchi泡菜家族》壁纸
9月10日,韩国文化财厅表示,将于今年12月在阿塞拜疆举行的保护非物质文化遗产政府间委员会第八次会议上,韩国为“泡菜和越冬泡菜文化”提出的申遗申请能否获得通过将有定论。 韩国在2012年3月正式为“泡菜及越冬泡菜文化”申遗。韩国文化财厅在申请书上强调,“腌制过冬泡菜是一种传统,以此为载体形成了各阶层之间、各世代之间的分享文化氛围。”
韩国为泡菜申遗曾经引发争议,因为泡菜并非韩国独有的食品。为了向世界宣传“泡菜文化”,韩国专门设立了国家节日。从1994年起,每年10月在被誉为韩国“文化之都”和“泡菜之乡”的光州举行“泡菜节”。光州还建有“泡菜博物馆”,按泡菜的历史、种类、制作及保存方法、功效等主题划分展厅,展示泡菜及其文化的文献、考古发现等。(原标题:韩国再为泡菜申遗引争议)