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赵海颜赵海颜
赵海颜,内黄楚王镇人,经营“煎血灌肠”生意二十余年,积累了丰富的制作经验,技术精湛,制作出的煎血灌肠风味独特,口味正宗,深受广大人民群众的喜爱。...
秦涛秦涛
秦涛,秦氏熏肉第十代传人,在保持特色、挖掘继承传统的基础上,博采众家之长,大胆创新,在原有29味调料基础上,又加入十余种名贵中草药和多种纯天然植物香料,运用现代科技工艺制作,形成香而不腻、烂而不黏、瘦而不柴...
阎好德阎好德
阎好德,邵金荣外甥,相继经营,铺号更名为德庆楼。阎好德继承和保持了熏鸡、熏蛋的制作工艺,生产和经营量很小。解放后,随着城乡人民生活的不断提高,对食品的花色、质量要求也越来越高,阎好德与其他师傅把熏制工艺...
邵金荣邵金荣
邵金荣,安阳三熏的创始人,在安阳古楼后开设了荣庆楼熟肉店,聘靖磁州周玉才经营熏鸡、熏蛋、熏兔肉、香肠、肘花等。民国二十二年去世。...
申永广申永广
申永广,“聚德发”第七代传承人,“聚德发”店训:大丈夫仁中取利,真君子义中求财。师从叔父申自忠,不仅深得羊肉卤制作的真传,更从做人与经营道德上得到了教诲。1998年6月,申永广回老家,自己...
王洪标王洪标
王洪标,男,万古文盛馆羊肉卤制作技艺第十一代传人,省级非物质文化遗产项目传承人。...
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