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张炳

2012/8/4 19:07:41 点击数： 【字体：大 中 小】

张炳

    张炳，义兴张道口烧鸡的创始人，乾隆年间在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。得到老友刘义相助，从此，营业兴旺，张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”，寓意“友义兴张”。
责任编辑：C005文章来源：印象河南网
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