“不用出去打工,在家门口就能赚钱养家。”昨日,登封市徐庄镇村民李怀平高兴地谈起在登封三楂红酒业有限公司上班的10年,“家里盖起了楼房,买了私家车”。
每到秋高气爽之时,嵩山漫山遍野的山楂让人陶醉,如何变山楂资源优势为经济优势?经过10年的努力,登封市把这些山楂酿成红酒,转化成了经济效益和农民手中的票子。
登封播报 孙淑霞 通讯员 闫一晗 文/图
农民致富的桥梁 市民心中的健康果酒
自古以来,嵩山一带的野生山楂就非常丰富,1985年登封市建立“少林中国山楂之窗”,把全国优良品种引入登封,共种植7万余亩。嵩山山楂全部生长在林区,无施肥、无农药,是真正回归自然的、绿色的、有机的健康食品。山楂酒有改善睡眠、健胃消食、降血脂、防衰老等18大养生食疗功效,被称为第一健康果酒、第一美容酒。
“10年来,我们解决了千余人的就业问题,为当地群众做了点实事。”登封三楂红酒业有限公司董事长李双银说,这也是把大自然的馈赠送到千家万户。
品牌文化独树一帜 发展后劲势不可挡
登封转型跨越多举并进时,该公司抓住机遇,在全国率先开发山楂酒,10年来获17项专利,山楂发酵酒生产技术达到国内领先水平,山楂蒸馏酒生产技术属国内外首创,为中国也为世界开创了一个新酒种。该公司研发出新品种“2697”山楂酒,富含黄酮,在道教圣地无极老母洞洞藏5年。
该公司董事长李双银说,之所以命名为“贰陆玖柒”,是因为2697是轩辕黄帝纪年的符号。《黄帝内传》记载:“王母会帝于嵩山,饮帝以护神养气,金液流光之酒,又有延洪寿光之酒”,公元前2697年——甲子年,黄帝即位。2697品牌文化厚重,是能走向世界的品牌。
该公司已启动三楂红电子商务,并开发淘宝销售平台和微商销售平台与公司自主的销售平台,发展县市级代理。目前,“2697”山楂酒已受到来自全国各地经销商的追捧。