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闷罐肉
2013/5/13 10:37:04 点击数： 【字体：大 中 小】
在信阳过年的时候家家都会杀猪,老百姓不舍得把猪肉卖掉，经过加工炒制放在罐子里,搁置在阴凉背光的地方,可以长期存放,从年头放到年末都不会坏掉.当地人一年四季都可以吃到肥而不腻的回锅肉了。
责任编辑：C005文章来源：印象河南网
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