第一种传说，相传，早年银江龙颈凹有一对情人，男人叫秋生，女的叫金巧。两人定于八月十五办喜事。秋生的父亲给儿媳妇备彩礼时，发现缺少簪子，于是他出门去买，刚一出门，电闪雷鸣，霎时间空中飘落一个金簪子，老汉喜出望外。八月十五那天，金巧打扮得如花似玉，不幸被路过的刘财主看上，硬是派人抢走了金巧。金巧始终怒骂刘财主，誓死不从，最后被刘财主活活打死。
　　
    金簪子是王母娘娘赐给金巧的结婚礼物。金巧死后，秋生父子忍痛把尸体搬回家，换上新衣，梳好头，别好金簪，埋在地头。后来金巧的墓前长出金灿灿的黄花，秋生便把这些黄花大量种在院子和田头，以寄托对金巧深深的思念。

    第二种传说，相传秦末农民起义领袖陈胜起义前，因家境贫寒，又身患疾病，全身浮肿，可谓贫困交加，饥寒交迫，以致常以乞食度日。曾遇一黄姓好心老妇煮些萱草送给他吃，一段时间后，陈胜的全身浮肿慢慢消退，疾病痊愈，身体也强壮起来。后来他与吴广组织农民起义，成为历史上首开先河的农民领袖。陈为感谢黄妇女之恩而，请她常住在家里，并把萱草称为忘忧草。当陈胜、吴广率领农民起义军攻下陈州(今河南淮阳县)建都称王时，士兵们在兵荒马乱中，把生机盎然的黄花菜践踏成不成样子，当地有个名叫金针的姑娘，看到这种情形十分痛惜，于是就对其精心管理栽培，结果这些黄花菜死而复活。棵棵长的亭亭玉立，开满迷人的鲜花。人们为纪念金针姑娘，便将黄花菜起名金针菜。（原标题：黄花菜的传说）