河南南召县位于南阳盆地西北部的伏牛山南麓,境内三面环山,山地丘陵占90%以上。这里盛产辛夷,被人们誉为“辛夷之乡。辛夷是辛夷树的花芽,又名望春花。辛夷树属乔木、干高、枝蔓、叶阔、花香。辛夷是一种名贵的中药材,它具有收缩子宫、扩张血管、降低血压、兴奋呼吸、抑菌抗病毒等多种作用,对治疗急慢性鼻炎、感冒头痛均有较好的疗效。后汉的药物专著《本草经》和唐代的《唐本草》对辛夷的药用价值都有记述,明代李时珍在《本草纲目》中记载,辛夷花可治疗 “鼻渊、鼻窒、鼻疮”等疾病。
民间也用辛夷作食品香料和烟草香料。南召辛夷质量全国第一,种植历史悠久,品种优良,个大饱满,香味浓馨,挥发油含量高,自古以来就是中外医药市场上的紧俏药材,在国际市场上享有“南召辛夷不解包、不验质”的待遇。中国药典将南召辛夷列为辛夷正品。该县云阳、小店、皇后三个乡是出产辛夷的主要地方,在云阳镇东北部有一座耸入云霄的山峰,对面有东花园和西花园,两园布满辛夷树,这里的辛夷花大鲜艳、香泄四野,质量最佳。皇后乡天桥村有一辛夷树,树高20多米,覆盖600平方米,树龄百年以上,年产花蕾400斤,被当地群众誉为“辛夷王”。为了开发南召辛夷资源,国家科学院药物研究所、河南省科学院生物研究所与南召县科委等8个单位对辛夷的资源分布、形态特征、生长习性、繁殖栽培、整修管理、采摘贮藏进行了全面系统的考察、试验研究,给南召辛夷的发展提供了科学的依据。使辛夷得到了飞速发展。50年代全县只有10多万株树,最高产量7万斤,现在有40万株树,平均年产20万斤以上,占全国产量的60%。辛夷既是一种名贵药材,又是一种用材树种和观赏花木。南召县把辛夷定为“县花”。(原标题:辛夷之乡-河南南召)