雄麝的香囊内腺体分泌物即为麝香。香气强烈，散射广远，且经久不散，所以古人称为“射行”。
       
    1 .按照不同采收方法区分
      
    ( 1 )毛壳香
      
    用从雄麝腹部采割下来的内含麝香的麝香囊加工而成，带有外壳，壳上附有麝毛。
      
    ( 2 )银皮香
      
    剥掉毛壳香的外壳和肌肉层，只留有香囊内膜(也称为银皮、内皮、云皮、星皮)包裹着麝香。
      
    ( 3 )散香
       
    把香囊的外壳，肌肉层和银皮剥掉之后，剩下的部分，即麝香，香囊的分泌物。
      
    2 .按照不同的产地区分
      
    ( 1 )川香
      
    主产于阿坝藏族羌族自治州的松潘、茂县、坟川、理县等地，多集散于成都和灌口。力I香呈圆形，下部略呈扁形，皮厚，外观似柿形帽盖，光亮、干净、无毛。颜色多以黄色、紫红色为主。川香带有羊腥味。出香率为40 %左右。
      
    ( 2 )康香
      
    又名炉香、藏香。主产于四川凉山彝族自治州、甘孜藏族自治州，康藏高原的大雪山脉、沙鲁里山脉、宁静山脉，贵州省东北山脉。多集散于康定。康香的外形呈圆形，有时也呈扁圆形。外壳硬而薄，内瓤松软，富含油质。颜色有黄色、金黄色、紫色、红色。出香率为70 %。
      
    ( 3 )云香
      
    产于贵州的苗岭和云南的横断山脉、贡山，集散地亦在康定。云香的外形、大小、质量等均与川香无大差别。
      
    ( 4 )西香
      
    又称银皮香香，俗称黑子黄香。产于陕西的秦岭山脉、大巴山山脉以及青海、甘肃的祁连山山脉。集散地在徨源、西宁、乌鲁木齐等。陕西产的麝香与其他麝香有所不同。其毛壳的外形为椭圆形，囊孔带管状毛，毛的中下部为棕黄色，末梢为灰白色。将好香用剪刀割成两瓣后，可见内层皮即“银皮”与硬壳能分开(其他麝香均不具有此特点)。内层皮为黄色或灰白色。皮薄，一般为4 -5层(与膀胧皮相似)，形似鸡嗦子，故又称“鸡嗦子香”。此种康香的净仁为棕色或黄褐色，当门子与其他麝香相似，只是数量少，颗粒小，香味薄，但气味纯正。麝香的上品均用白或蓝线捆扎，囊口在香囊的上部旁边，并塞有纸捻。因其已除去外皮的硬壳，出净仁率一般在90 %以上。
       
    甘肃产的瘾香个体较小而形圆，带有黄白色管状毛，其净仁为棕红或黄棕色，气味浓而稍浊。当门子少而小，形似黑豆状。因毛壳的个体小，且硬壳较厚，出净仁率为50 %以上。
      
    ( 5 )口香
       
    产于宁夏贺兰山山脉、内蒙古阴山山脉，集散地在包头。此外，东北的大小兴安岭、河南的伏牛山等亦有少量产出。
      
    宁夏、内蒙古产的麝香俗称“口饼子”。外形扁平，灰白色的管状毛，手揉易脱落，囊孔周围毛短。净仁色黑，当门子少，味薄而浊，有马尿味。出净仁率为30 %左右。
      
    东北地区所产的麝香，质量优于宁夏、内蒙古所产。其外形与川香相似。因东北地区麝的分布少，所以麝香的产量也少。此麝香的出净仁率为50 %左右。
      
    河南所产的麝香个体不大，外形呈不规则球形。一般都将毛壳上的毛燎去，所以可见外皮灰褐色。净仁呈棕红色，当门子少，味纯正香气较浓。一般出净仁率在50 %左右。此类麝香产量很少，一般都零散出售给小商贩，并无固定的集散地，俗称“河南桃”。（原标题：麝香的分类）