阅读提示 葡萄是眼下最应景的时鲜水果之一,葡萄种植大户告诉记者,“会吃葡萄的人晓得,最好吃的葡萄才上市”。近日,爱吃水果的刘小姐向记者反映,最近葡萄价格贵了不少。记者走访多家葡萄卖家发现,经过盛夏烈日炙烤,中秋前夕的这批美味葡萄,价格由此前的3元多/斤提高到了现在的4元多/斤。
在将近下市的日子,为何葡萄能够在最后的日子里火起来?据了解,市场上葡萄价格上涨是源于葡萄田间收购价提高了,“晚熟葡萄仍然供不应求,大量外来客商排队等货,他们用高价收购葡萄,很多葡萄被客商包了”。
【现象】 临近下市,葡萄价格却“节节高升”
记者走访了解到,从8月中旬开始,葡萄价格持续上涨,最近几天,一般品相的葡萄售价都在4.5元/斤以上,超市里的价格更高。“目前是吃葡萄最好的季节,市面上所有的葡萄都是周边地区直供的。”西工区一水果店老板指着店里一个专柜说,前段时间热销的是西瓜和桃子,现在则是葡萄的天下。
老城区一水果摊老板告诉记者,去年葡萄的价格平均每斤也就2元多,品质好一些的才3元多,今年葡萄开摘以后价格就一路攀升,品质差一点的都要3元多/斤,中等的在4元/斤左右,好一点的每斤接近5元。
“我卖的葡萄现在一斤4.5元,主要是批发价涨了,我们也只能跟着涨价。”该商贩说,近几天很多其他地区客商来洛阳高价收购葡萄,抬高了葡萄收购价格。“最近去偃师批发葡萄还得排队!”一个批发商吐苦水。
【原因】外地葡萄减产,客商洛阳抢购
“葡萄刚下来的时候是农户电话追着客户,最近这段时间则是客户高价追着农户,好多客户即使出价再高,也还是收不到。”偃师一果农介绍,今年葡萄刚下来的时候,给外地的客商打了很多次电话,就是不来,可是没想到快下市的季节,客商纷纷拥来,大量收购葡萄。
据了解,今年洛阳葡萄高产区吸引了来自山西、湖南等地客商,“听说这些地方因为自然灾害造成葡萄大量减产”。市区一批发商透露,这些客商“胃口很大”,一次就能拿下整个果园。另外,他们的出价也高,这就导致这几天葡萄的市场价格有所偏高。
另据了解,除了客商的大量收购,由于秋季水果逐渐上市,到中秋以后葡萄面临下市,目前存量较少,以及受连续高温干旱影响,今年晚熟葡萄的品质有所提升,因为高温水分蒸发快,糖分积淀更多,品质也比之前上市的好。这些因素均导致了价格上涨。
小贴士
葡萄中含有天然聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体,目前距离葡萄下市还有两个星期,爱吃葡萄的市民不妨抓住最后的时机。(记者 刘淑柯 邵洋洋 文 王亚鸽 摄影)(原标题:最好吃的葡萄上市了,想吃趁早(图))