11月10日上午,初冬的阳光暖洋洋的,在浚县小河镇曹湾村一望无际的菜地里,几个农民模样的人蹲在地旁看着一棵棵长势喜人的大白菜脸上溢满笑容。
“再过十来天就可以上市了,咱这小河大白菜可是与众不同,含硒多,今年肯定还能卖个好价钱。”看见记者来访,58岁的菜农杨长有笑容满面地介绍。
曹湾村隶属小河镇,白菜是该村的传统种植品种。浚县小河白菜的特点是菜帮薄、入口软,清炖后的汤如高汤一般浓,营养丰富,自明朝起就作为贡菜进贡朝廷,是白菜中的珍品。
2010年4月,浚县农丰种植专业合作社成立了。合作社采取入股等形式,吸纳了本村和周边14个村的68户种植户入社。合作社理事长王新生是个有心人,他平时非常注重学习,读书、看报、上网是他的业余爱好。一次偶然的机会,他在中国星火农业服务网看到富硒小麦,他想:传统种植大白菜虽然销路不错,但附加值不高。现在人们吃东西都讲究营养,硒是人体不可缺少的微量元素,具有提高人体免疫功能、抗氧化的作用,被科学界称为抗癌之王。我们是不是也可生产富硒大白菜呢?于是在农业专家的指导下,他们通过叶面喷施富硒增产素、使用植物农药、配方施肥技术来提高大白菜硒的含量,生产出的大白菜不但优质、营养,而且无污染,符合绿色食品标准。2010年11月,在市农业部门等单位的帮助下,浚县农丰合作社申请了大白菜无公害产品与产地认证,并在国家商标局申请注册了“小河曹湾”商标。
目前,合作社已发展近300亩富硒大白菜种植基地,并以高出市场价格的30%进行收购、净菜包装,销售到我市及周边市。
“种了几十年白菜,过去农户卖菜都是把白菜放入地窖,然后一车一车慢慢卖,收入不高,费事,还有市场风险。如今加入合作社,由合作社统一种植、统一技术服务、统一检测、统一收购包装、统一品牌销售,不用多操心,菜价每公斤比市场价还要高出30%。”杨长有说。
王新生说:“去年种植户一亩地平均多收入1500元。今年虽然价格比不上去年,但我们还要与社员签订合同,收购价仍要高于市场价,不但要让农户收入有保障,且稳中有升,还要促进合作社发展壮大,最终实现双赢。”(本报记者 尹新婷 席波)(原标题:鹤壁:富硒白菜让农户亩均增收1500元)