本报讯（记者王岗）记者7月8日从位 于舞钢市的平顶山市农天薯业有限公司获悉，农业部农产品加工局与中国农业科学院举办的“全国百家科研院所、高校与百家农产品加工企业对接活动”洽谈会上， 中国农业科学院甘薯加工研究室首席专家木泰华与该公司签订了红薯叶保健饮品研究开发项目，项目金额1000万元。
 
    据介绍，木泰华是我国“甘薯现代农业产业体系”甘薯加工研究室主任、首席专家，国家甘薯产业技术体系食品加工与综合利用岗位专家，目前主要从事甘 薯深加工及综合利用、非热力加工技术等方面的研究工作。他在甘薯研究中发现，红薯叶中多酚含量较高，有开发利用价值和广阔的市场前景。

    舞钢市素有“中国红薯之乡”之称，高品质的脱毒红薯种植能为“红薯叶保健饮品”项目的研究以及以后的产品生产提供优质充足的原材料，在“双百对接”洽谈会上，中国农业科学院农产品加工研究所与平顶山市农天薯业有限公司联手，将共同研究开发红薯叶保健饮品。（王岗）（原标题：舞钢红薯“联姻”中国农科院专家）