“你最喜欢吃什么米？”当你问新乡市民这个问题时，十有八九回答“原阳大米”。这不但是因为这是咱们自己的大米，更主要的是原阳大米素有“中国第一米”之美誉。多年来，原阳县政府为提高原阳稻米产业做了大量的工作。2003年，更是将精心选育的四个优质水稻新品系，搭载科学试验卫星飞上了太空，以期通过太空的微重力、高真空、宇宙大交变磁场、宇宙射线等太空因素的作用，使种子基因发生易位、倒置等遗传突变，进而培育出了更加优质的水稻新品种。
　　
    原阳县地处黄河下游冲积平原，是历史上有名的受灾县。“冬春白茫茫，夏秋水汪汪，遍地蛤蟆叫，产碱不产粮”是当年原阳县的真实写照；而今的原阳，昔日贫瘠的盐碱地里长出了“晶莹剔透、软筋香甜”的优质大米，成了全国著名的稻米之乡。对于原阳大米的崛起，原阳县农科所所长李兴启颇有感触。他说，他是土生土长的原阳人，对于原阳大米的发展非常了解。没有昔日的“引黄稻改”，就没有今日原阳的稻米飘香；没有在改革中求发展、在发展中求创新的精神，就没有今日“中国第一米”的原阳米业。原阳米业在不断走向壮大的发展进程中，原阳大米成功注册了原产地证明商标,并顺利通过原产地地域保护认证。同时，原阳县也成为河南省最早的“无公害优质水稻标准示范基地”。目前，第一代太空营养米的诞生，第二次水稻种子的“神七”之行，又为原阳稻米产业的多元化发展注入了新的活力。
　　
    为做大做活米业经济，推进稻米产业化进程，原阳县成立了大米协会，实行稻米供种、管理、收购、加工、销售五统一；他们整合资源，拉长产业链条，紧紧围绕“绿色、优质、营养”这个主题，实施“走订单、精加工、创品牌”的战略，开发出精米、绿色米、营养米等一系列产品，生产出米酒、米粉、黑米醋、方便碗米等系列大米深加工产品。原阳大米走出国门，远销北美等***市场。
　　
    由于特殊的土壤结构、优质的水源条件、适宜的气候环境，原阳大米以其独特的内在品质而被誉为“中国第一米”，但过去因没有注册商标而一度蒙受不白之冤。在采访中记者了解到，原阳县政府已决定采取措施，加快原阳大米优质品种开发力度，加快建立与国际惯例接轨的质量体系，确保原阳大米无假、无劣和优质。从低端的大米种植到高端的“太空育种”，素有“中国第一米”的原阳大米进入了全新的“太空时代”。经过太空变异后的大米，在历经数十位育种专家5年的艰辛遴选、定向培育后，一个以富含硒、铁、钙等微量元素、饱满晶莹外观以及软筋香甜口感的水稻新品种在原阳诞生。“这些米是经过精心培育种植的，先是进行土壤有害物质测定，施上了厚厚的经过高温消毒的鸡粪，治虫用的是太行山的苦藤汁液。为了保持收割时品种的纯正，仅设置的隔离带就有20米的距离，收割用的专用稻谷收割机确保稻谷不落地，晾晒时用专用场地……”李兴启如数家珍地介绍。近乎苛刻的种植条件、饱满晶莹的外观、软筋香甜的口感，使“粳米博士”不愧于中国“太空第一米”的称号。
　　
    去年，太空营养米一经上市，迅速将中国平稳的米市搅起了翻天巨浪。北京、上海等地每公斤30元的高价，也挡不住各网点的抢购热潮。现在的原阳大米已经走出国门，逐渐走向国际友人的餐桌。（原标题：新乡：原阳大米香飘万里）