“赊店老酒，天长地久”。曾几何时，这句广告语通过央视黄金广告时段响彻大河南北，妇孺皆知。
 
　　追溯历史，赊店老酒绝对当得起“天长”二字，从东汉皇帝刘秀赐名“赊店老酒”始，数千年来，赊店在这漫漫历史长河中以“诚信”二字傲立。
 
　　时至今日，经历数千春秋、无尽波澜的赊店，依旧坚定着“诚信”二字，为自己走出一条“地久”之路。
 
　　商报记者 龚瑾
 
　　天长赊店
 
　　赊店并不怎么愿意倚老卖老，却无法避开自己的“老”。
 
　　溯说赊店，要从遥远的公元前说起。彼时，酿酒师仪狄酿美酒献于禹帝。大禹恐酒亡其国，遂将仪狄流放。仪狄到处流浪，四海为家。忽一日，行至神 泉镇（今社旗境内），观其色，四面环河，水流滔滔、清澈迷人，河岸上遍地高梁，乃美酒之佳地。此镇有古井，深不见底，井水清凉扑面、甘洌甜润、沁入肺腑。 仪狄欣喜若狂，在神泉井边建房造酒。自此赊店酿酒业一步步发展起来。
 
　　至汉，刘秀欲乱世中光复汉室，却遭遇兵败。在宛东古镇（今赊店镇）“刘记”酒馆，聚众商议推莽扶汉大计，忽见酒幌空中飘舞，上书“刘记”二字，刘秀遂以赊酒幌为旗，兴兵南阳，大战昆阳，定都洛阳。汉光武帝刘秀念刘记赊旗有功，赐封“刘记酒馆”为“赊店老酒”。
 
　　自此，天下酒数赊店，名扬天下。
 
　　光武帝赊酒幌为帅旗，圆了皇帝梦；唐太宗李世民连年运赊店酒至宫中，并封赊店老酒为“皇封酒”……至清，赊店酒业已发展到鼎盛时期，古镇赊店酒作坊、酒馆林立，酒香四溢，几十家酿酒作坊联合成立“赊店酒仙社”，现在的赊店酒业就是在此基础上发展而来。
 
　　现赊店酒业公司厂区内保存完好的“深井”、“老窖”已被批准为省级文物。纯粮酿制的赊店老酒，采用上千年古老传统工艺泥池发酵，并以含有锶、 偏硅酸、钙、钠、镁等14种微量元素的优质纯天然矿泉水加浆酿制，形成独特的风格，久贮老化，自然生香，浑然天成，酒体丰满，纯正爽净，浓郁芳香，具有饮 后不上头、不刺喉、入口绵、落喉甜、浓而不烈、低而不淡的完美风格。
 
　　诚信赊店
 
　　特殊的地理环境和气候为赊店老酒的酿制提供了得天独厚的条件。赊店人却不会躺在“天时”簿上沾沾自喜，他们视质量如生命，建立健全产品质量保证体系，强化过程控制、结果约束的管理理念，坚持认定“好酒源于质量，贵在品质”。
 
　　赊店企业生存的主干就在于“诚信”二字：“诚则舍、信则赊”就是行为准则。“诚信不是说说就行的，关键要行动、要坚持。”赊店老酒股份有限公司总经理李刚说，他们在诚信上所做的工作，说大也大、说小也小，因为，他们更愿意做，而不是说。
 
　　“说得再多，不如我们生产的时候严格一点点，质检的时候认真一点点，送货的时候快一点点，听客户意见的时候耐心一点点，这些一点点虽小，但贵在行动和坚持。”在这一思想的指导下，赊店人总是一丝不苟地坚持一些小事，从而成就了目前的庞大赊店。
 
　　在生产上，赊店以一个“诚”字为准则：坚持生产质量第一，生产效益第二；在经营上，赊店以一个“信”字为准则：答应客户的事不管多小，一定做到，危害消费者取得的利益不管多大，一定不要。
 
　　为此，赊店酒业也从上到下，从生产到营销制定了一系列的机制，以传承企业文化，让每个进入赊店的员工都能够学习、认识、坚持这种行为准则。
 
　　更是因为“诚信”二字，赊店新推出的鉴赏级酒品“中国赊酒”为确保质量，在使用酒基上开启了封存几十年的极品基酒，并实行限量酿造。
 
　　地久赊店
 
　　因为坚持，赊店酒业做到了天长，做到了众所周知的优秀。
 
　　在赊店的历史簿上，它先后通过国家原产地注册保护，被授予“河南省名牌产品”、“国家酒类质量安全诚信推荐品牌”、“河南省十大名酒”，改革 开放三十年最具影响力“豫酒十大名牌”等称号。而公司鉴赏级高端产品“中国赊酒”更是承接赊店精神，先后荣获“河南省公商务指定用酒”、“河南省两会专供 酒”、“河南十大诚信品牌”等殊荣。
 
　　赊店人依旧脚踏实地，为赊店的“地久”而努力。
 
　　在他们的计划里，赊店将在目前300多位技术人员、10多位各级白酒评委员基础上，加强企业人才和技术力量贮备，以提高管理、生产能力，保证 产品的质量和品质；不断提升产品研发和市场开拓能力，以“诚则舍、信则赊”的“中国赊酒”系列运营新营销中心为基础，开拓更大的市场；再有就是整合产品与 销售渠道，加强管理避免出现假货、串货、以次充好等危害消费者利益的行为。
 
　　“把豫酒做大做强！”在赊店人的心里，作为豫酒代表，它们的远景规划和所有豫酒同仁一样，让河南的父老乡亲喝到更好的酒，让全国消费者认可豫酒，让豫酒的品牌影响整个世界。
 
　　“赊店老酒，天长地久。”赊店人要做的就是这样。（原标题：赊店老酒：以诚信博天长地久）