今年端午节，到济源黄河三峡不仅能够领略到“中原第一高峡澄湖，华夏罕见大河风光”之不一样的黄河，还能免费食当地特色五毒饼，感受黄河岸边、王屋山下浓郁的传统民俗风情。

    千年民俗传统

    济源黄河三峡景区远离喧嚣，民风淳朴，端午节食五毒饼，是当地具有几千年历史的独具特色的民俗传统。在当地，端午节与春节一样，受到人们的重视，而端午节食五毒饼必不可少。此民俗传统已被列入非物质文化名录。

    何为五毒饼

    五毒，指蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇。五毒饼并不是把五毒吃掉，是饼上刻上五毒图案，而真正吃掉的是饼中的五种中药材。饼上刻五毒是因为，农历五月间，害虫滋生，疫病流行，人们将五毒刻在饼上，然后咀嚼，表达咬牙切齿的意思，端午插艾草是为了“避毒虫”，而吃五毒饼则是把五毒吃掉，使它不能毒人，以毒攻毒，是人们希望强身健体的美好愿望。而真正吃掉的五种中药材和五谷杂粮均具有消炎去火、清肝明目之功效，可真正起到强身健体之目的。

    独具特色五毒饼

    黄河三峡五毒饼，其采用当地独具特色的原材料、千年沿袭的传统制作工艺，造就了与其他地方绝对不一样的五毒饼。黄河三峡五毒饼中的五种中药材分别为：王屋不老草冬凌草、黄河三峡野玫瑰、山菊花、地黄、山药。王屋不老草，为济源王屋山野生冬凌草，为国家地理标志保护产品，为济源一大特产，乃道教司马承祯修仙炼丹之药材。王屋不老草，下火抗衰老，说的就是其清咽下火、抗菌不老之效。道家以修仙炼丹求长生不老，王屋山因王屋不老草而高道名士云集，成为“天下第一洞天”。黄河三峡野玫瑰，大山大水孕育，黄河三峡独有。其他几种中药材也均为古怀庆府著名的“怀药”，品质正宗地道。原料的地域性、独特性，形成了黄河三峡独具特色的五毒饼。R

（原标题：端午节，到黄河三峡免费吃五毒饼啦）作者：刘全刚