多元文化铸就厚重宁陵(2)
2013/12/10 11:01:45 点击数:
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近年来,宁陵通过举办一年一度的梨花节会和葛天文化节,吸引四海宾朋到宁陵观光旅游,不断推出以文化为载体,以民俗风情为主线的各种旅游模式,让更多的人们了解宁陵,知情宁陵,宣传宁陵,推介宁陵。使得一大批客商在了解宁陵文化的同时,将企业落地宁陵,融入到建设宁陵的热潮之中。
【 完善整合优势资源 】
将文化产业化,让文化软实力转变成社会进步、经济发展的硬实力,一直是宁陵县委、县政府在文化产业发展中不断努力探讨的新路子。宁陵没有什么矿产资源,而丰富的历史文化资源恰恰是宁陵得天独厚的优势资源。如何能够将宁陵所蕴含的文化资源挖掘出来、整合起来,关乎宁陵未来发展。
“深度挖掘文化资源,编纂一批历史文化丛书,申报一批历史文化景点,以优势资源打造‘拳头’品牌,提升宁陵文化软实力。”这是今年召开的宁陵县人大会议上,宁陵县县长李振兴在政府工作报告中提出的五年规划。
“来宁陵增寿,住宁陵长寿”。自去年宁陵被中国长寿之乡评定委员会评为“中国长寿文化之乡”后,宁陵县不断挖掘“乐舞源地、信陵故地、三国始地、吕坤故里、酒都梨乡、长寿之乡”六大品牌的文化内涵,寻找多元文化的着陆点。同时以县文化馆、县图书馆、县档案局、县史志办现有古籍资料为基础,以刚刚建好的中国葛天文化网为依托,建立网上“文化宁陵”,努力建设大文化的新格局。为进一步搞好葛天文化品牌宣传,宁陵县还加大资金投入,拟开发葛天文化现代演艺和葛天文化系列产业,完成葛天文化市场的开发工作,以拉动新的葛天文化产业链条。同时利用文化寻根热,打造宁陵遍地是葛的文化氛围,让更多葛氏后人中的成功人士到宁陵投资兴业。
宁陵梨文化不算悠久,蜚声全国也只是这几年的事,这完全得益于宁陵县委、县政府注重文化资源的挖掘和宣传。梨、梨树、梨花本身只是一种物品,而当它们被赋予文化的内涵,就会产生物超所值的效果。从第一届中国宁陵梨花节到今天,宁陵已连续举办了九届梨花节会,节会的举办不但给石桥梨农每年带来了不菲的收入,而且使梨花节成为一张宁陵对外的城市名片。近几年,宁陵县委、县政府不断加大资金投入,大力开发旅游资源,积极打造梨文化产业园,在万顷梨园之中,修建了与梨园景色相得益彰的人文景观,吸引了四面八方的观光客云集宁陵。2010年4月6日,首届葛天文化节暨第七届梨花节举行开幕式,这标志着葛天文化与梨文化已经找到了两者结合的共融点。
今天,宁陵县委、县政府的决策者达成的一个共识是,文化已不再只是一种软实力,而是一种潜力巨大的产业,发展文化产业必将成为今后经济竞争的一大趋势。中央十七届六中全会审议通过了《中共中央关于深化文化体制改革、推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》,也给出了发展文化产业的积极信号,在这样文化发展的春天里,宁陵各界正解放思想,转变观念,全力挖掘宁陵的文化资源,建设魅力新宁陵。
宁陵饮食文化
杠子馍
宁陵杠子馍是宁陵县久享盛誉的传统食品。宁陵杠子馍味道纯正,软硬适口,色泽漂亮,火候讲究。馍用开水一泡,暄如蛋糕,用汤匙一压即成糊状,酷似牛乳加糖,可代替牛奶喂小孩,故又称“牛奶馍”。
范家哨子汤
哨子汤创于民国初年,为宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时,在碗里浇上特制的牛肉精臊子和辣椒油,其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。 因喝时要放在嘴边吹一下,所以称做“哨子汤。
关家垛子羊肉
宁陵关家垛子羊肉相传始于明朝,乃朱元璋一关姓御厨所创。所谓垛子羊肉就是把去杂剔净的羊肉和作料一起煮熟,经重物压制,形如垛子的羊肉。垛子羊肉色泽浅红,净肉无杂,质地瓷实,片薄如纸,薄得透明,肉味鲜香,是招待客人的美味佳肴。
宁陵文化产品
刘腾龙毛笔
刘腾龙毛笔技艺传自秦朝名将蒙恬,是豫东唯一一家毛笔制作老字号。自公元1858年(清咸丰八年)刘氏制笔第62代传人刘腾龙移居宁陵开设笔庄,迄今已有150多年的历史,《宁陵文史资料》、《宁陵县志》、《厚重宁陵》等均有记载。刘腾龙笔庄毛笔精选特定区域的羊毛、狼毫、石獾、紫毫等上等原料精制而成。刘腾龙笔庄第五代传人、现任庄主刘兰亭创立了刘腾龙笔庄有限公司,生产有羊毫、紫毫、狼毫、胎发等高中低档7大系列百余个品种。2009年,刘腾龙毛笔曾被我省当做礼物赠送给了台湾亲民党主席宋楚瑜。记者 王今朝 (原标题:多元文化铸就厚重宁陵)
责任编辑:C005文章来源:商丘网——商丘日报 2012-06-27