杨西军

    杨西军，43岁，宁陵县城关回族镇东街村普通回族农民，高中文化程度。17岁的杨西军高中未毕业，就踏入了社会，县城东街村阳和街支撑起了摊位，主打产品是五香牛肉兼垛子羊肉。他煮出来的牛肉越来越香气扑鼻，肉质劲道，让人回味无穷。杨西军的生意也越做越好，年利润达到３万元。

    1998年，杨西军筹资40多万元，在县城繁华地段置下一套房产，办起了西军牛肉饭店，使自己的事业越做越大，年创利税30多万元。

    2004年，有着十几年党龄的杨西军将杨氏牛肉制作规模进一步扩大，组建了阳和食品厂。在此基础上，2009年他又开始组建商丘西军食品有限公司，安排农村闲散劳动力150余人，发展规模养殖户30多户。该公司是集畜牧养殖、牛羊肉加工经营、销售为一体的综合性民营企业，产品主要有杨氏（西军）牛肉系列、羊肉系列等几十个品种。