天池辣椒产于渑池县南部的天池镇和果园乡。渑池南部地区优良的大气环境、肥沃的土壤资质，洁净的水利资源给辣椒提供了得天独厚的生长环境。天池辣椒严格参照国家无公害农产品生产规程进行标准化种植管理，源于天然，秉承自然，通过了河南省农业和质鉴部门的无公害农产品产地认证，获得了无公害农产品使用标志。天池辣椒以产量大、质细、肉厚、油红发亮、辣味浓郁、香味悠长著称，成熟果呈纺缍体状，朝天簇生，富含维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、锌等微量元素，营养价值高，堪称椒中极品。具有久置不退味、不退色、不变质等特点，长期食用具有健脾开胃，促进食欲，促进新陈代谢、驱寒除温、舒血活络、养颜美容等功效，对保障身体健康大有益处，是人们生活之必需。天池辣椒辣味浓、红色素含量高，可广泛用于工业、食品、医疗和化工业。