近来，广州历史建筑金陵台、妙高台遭强拆引发社会关注，人们惋惜之余，也将目光投向了自己身边的老城。老城的历史文化价值不可估量，但城市要发展，旧城改造不可避免。如何才能最大限度地保护、发扬旧城的价值?在华南理工大学建筑学系教授邓其生看来，旧城改造最需注意“新陈代谢”和“点面兼顾”。

　　“新陈代谢”是用人体的运行方式来比拟旧城改造，认为旧城改造应按照生活的需要逐步完善、改善，反对大拆大建。当前，破旧城、建新城在全国很多地方都很常见，“旧貌换新颜”的同时，却丢失了古旧中蕴含的历史信息，对古遗址、古建筑、历史环境与城市肌理造成了永久性的破坏。

　　世界上保留较好的历史名城，如巴黎、伦敦、罗马、威尼斯等，新城大都建在旧城之外，古城则定位于博物馆、旅游城、购物城，通过立法严格保护，对历史建筑和街区只做非常有限的改造以适应现代生活，从而保留了旧城的历史风貌。

　　在国内一些地方的旧城改造中，往往把旧城设为城市的中心，像摊煎饼一样向外延伸，结果使旧城中心化，人车密集，染上了严重的城市病。为了减轻病痛，又不得不天天动手术，搞更多的旧城改造，形成恶性循环。在这种情况下，只能尽量坚持“点面兼顾”的旧城保护方略。

　　旧城的历史建筑、文保建筑不是罩上“玻璃罩”就万事大吉。跻身于现代建筑群中的一两处老建筑，不但美感上不协调，价值也大打折扣。“点”上的建筑只有在“面”上才能尽显其价值与美感。历史街区就是一个面，需要一定的规模，才能构成观赏视线的完整效果。具体说来，就是不能孤立地保护某一个建筑，而应该统筹把握，将典型历史风貌的建筑群、街区、村落和轴线空间都纳为保护区域，保护其原有建筑形式、色彩、比例，以及周边道路、地貌、绿化景观等历史环境。

　　“新陈代谢”是改造原则，“点面兼顾”是保护原则，能够做到这两点，旧城的历史文化风貌基本就可以保留下来。但遗憾的是，放眼全国，目前成片的旧城历史街区已存不多，古建筑零星地插在高楼街道中已为常态。像山东聊城、湖南岳阳、云南大理、河北邯郸等历史文化名城，甚至已经没有原汁原味的历史文化街区。旧城被当作房地产开发对象，最终老街道变成步行街、假古董，看似“发展”了，实际却丢掉了城市的历史，切断了城市的文化肌理。在今后的旧城改造中，我们当尽可能避免这种令人痛心的事情发生。　(原文刊于2013年第14期《国家人文历史》，有删改) （原标题：旧城改造别切断文化肌理）