白云山的烤鱼和普通的烤鱼不同，这里的烤鱼口感更嫩，所用调料不多但是味道却很丰富。

    白云山的烤鱼大多是烤鲶鱼，在一般的烧烤摊子和饭店都能吃到，绝对是现吃现烤。烤鱼是用炭火烤的，所以不会有油腻的感觉，食客还可以根据自己的口味要求添加不同的调料。

    烤鱼的鱼头特别入味，吃起来既有骨头的松脆，又有鱼肉的鲜嫩。最令人难忘的不仅仅是烤鱼的美味，还有烤鱼的价格。一条让人垂涎欲滴的烤鱼价格只有25元至35元，不能不说是味美价廉。

    白云山烤鱼不仅味道美味，而且价钱便宜，所以去了白云山之后，烤鱼是最不可错过的大餐。