洛阳市一家饭店门口矗立的伊尹铜像

       
    【伊尹出身】 伊尹生于何方，魂归何处？

    伊尹是谁？生于何方，魂归何处？这些问题成为与会专家讨论的重点。

    据河南省社科院历史与考古研究所原所长程有为介绍，伊尹名挚，又称阿衡，辅助汤王改善政治，发展实力，进而攻灭夏朝，建立商朝，其历史功绩不在周公之下。    

    洛阳文物考古研究院王化昆介绍，较早记载伊尹出生地的是《吕氏春秋》、《水经注》，其中关于伊尹的介绍透露同样的信息：伊尹的母亲是有莘氏女，居于伊水之滨，得婴儿于空桑之中。而伊水，就是今天洛阳一带的伊河。

    “伊尹所葬之亳，应在当今的偃师市。”程有为介绍说，《史记·殷本纪》记述：“帝沃丁之时，伊尹卒。既葬伊尹于亳。”汤灭夏之前的亳为北亳，汤灭夏后，商都西迁，称西亳，即今天的偃师尸乡沟商城。

    【伊尹贡献】 政绩：多朝元老、烹饪鼻祖

    伊尹被称为中国第一名相，也被称为“元圣”。据程有为介绍，伊尹辅助商汤灭夏，提出“布德施惠，以振困穷”的治国思想，为建立和巩固商王朝的统治，立下了汗马功劳。一生辅佐商朝四五位帝王，可谓“四朝元老”或“五朝元老”。

    据河南大学旅游系主任宋军令介绍，伊尹还是中国由厨入相第一人，幼时学习烹饪之术，形成自己的烹饪理论，奠定了中国烹饪学。   

    据宋军令介绍，著名的《汤液经》据传为伊尹所著，“现在有‘伊尹制汤液，乃有医方’之说，因此，伊尹也被誉为‘汤剂之父’。”

    【伊尹文化开发】 前景：建文化广场、拍主题电影

    洛阳市社科联主席李占营说，目前洛阳已计划实施旨在开发伊尹文化的“八个一”工程，即：一个伊尹文化广场，一个伊尹文化产业集群，一个大型伊尹文化节，一个伊尹文化经典大片，一个伊尹文化舞台剧，一套伊尹文化系列丛书，一个伊尹文化精品网站，一套伊尹文化邮票。

    建议：弘扬伊尹饮食文化，打造河南“美食圣地”地位。

    记者还从洛阳市社科联获悉，自2012年起，洛阳每年都将举办一次“伊尹文化学术研讨会”，并努力将其打造成全球伊尹文化和烹饪文化的最高端学术论坛。（原标题：洛阳市计划为伊尹打造“八个一”工程）