开封又一新饭店

    “又一新”饭庄坐落在七朝古都开封繁华的市中心鼓楼街。以历史悠久，设备精良，名家高手荟萃， 烹调技术精湛，长期被誉为正宗豫菜第一家。  

    “又一新”饭庄建于光绪三十四年（1908年），前身是“又一村”。民国22年（1933年 ），康有为游学开封，各界名流在“又一村”，设宴招待，康有为吃到高兴处，挥笔题了“又 一村”三字为该店制匾。一时“又一村”名声大振。以后，政界要人和社会名流的往来，就少 不了要光顾“又一村”聚宴。梅兰芳到汴义演，蒋介石来汴视察，都要请“又一村”的厨师做 菜。张学良、商震、宋哲元等也都是“又一村”的座上客。十余年光景，“又一村”便鹤立于 竞争激烈的开封饮食业。