据说，宋朝南方人很懒。市井妇女不上班，也不做饭，早饭去早市上买，晚饭去夜市上买，午饭不吃，饿了吮自己手指。男人也很懒，出去打渔，嫌撒网费力气，不带渔网，带一瓶毒药，往水里一撒，大鱼小鱼翻着肚皮浮上来了，用长柄笊篱捞，捞满两桶，挑着回家，第二天赶早市卖掉，喝点儿猫尿，歇一整天。

    女人不做饭，无非饿自己，男人用毒药打鱼，害的可是别人。后来连混蛋皇帝宋徽宗也看不下去了，下一诏令，禁用毒药捕鱼(参见《宋会要辑稿》刑法2之61)。

    宋徽宗为什么禁用毒药捕鱼？一是怕毒药污染水源，二是怕毒鱼害死人命，三是为了捍卫他的信仰：方生勿折。

    众所周知，宋徽宗信奉道教，方生勿折是道家理念，意思是动物还没长大、果实还没长熟的时候，不要围捕和采摘，不要拿来当食物，不然会遭天谴，会减寿折福。愚民用毒药捕鱼，无论大鱼还是鱼苗都得丧命，违背了方生勿折的原则。

    文坛大腕苏东坡也信奉道教(同时还信奉佛教)。老苏生在四川，那里道教盛行。他的祖父苏序曾经向道士学习炼丹，试图益寿延年。他的老师张易简是眉山道士，在道观里开办学校。他最要好的小学同学陈太初考上了举人，却改行当了道士。他和他弟弟苏辙做官以后，互通书信，交流最多的居然也是怎样打坐炼气，怎样白日飞升。他谪居黄州，在黄州一家道观里租房，还曾闭关七七四十九天，不近女色，不近荤酒，试图体验玄之又玄的超自然法则。总之苏东坡是真信道教，对方生勿折的理念更是身体力行。

    宋朝的高规格饭局上经常出现一道名菜“软羔羊”，其实就是“蒸羊羔”，苏东坡认为这道菜伤天害理，坚决不吃。

    宋朝士大夫跟现代人一样流行喝茶叶的嫩芽儿，苏东坡也认为伤天害理，他只喝用成熟茶叶做成的茶砖。

    黄庭坚的舅舅李常喜欢吃没有出壳的鸡雏(我豫东老家称之为“毛蛋鸡”)，惹得苏东坡很不快，差点儿跟他绝交。

    严格讲，宋徽宗和苏东坡坚持的方生勿折并不属于科学的生态保护，而是掺杂了轮回报应的养生观念。但是这种思想对于生态保护很有益，持有这种思想的人决不会用非常细密的大网去捕鱼，把大鱼和鱼苗一网打尽。李开周【原标题：宋徽宗为什么禁用毒药捕鱼】